プリンはとても美味しくて簡単に作れるデザートなので、ほとんどの人が大好きです。 現在、そのようなレシピを準備する方法はいくつかあり、よりエキゾチックな方法もあれば、より伝統的な方法もあります。 この提案を受けて、今日はその方法を段階的に説明します。 圧力鍋でプリン. チェックアウト！
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なぜ圧力鍋でプリンを作るのですか？
おそらく、あなたはこう自問しているでしょう。伝統的で一般的に知られている方法でやるのをなぜやめるのでしょうか? レシピの作り方を探ることは、特に我が国の現在の状況において、より多くの可能性を与えるために重要です。 圧力鍋を使っても結果は同じですが、このレシピではオーブンで1時間ではなくコンロで10分しか使わないので、確実に経済的です。
必要な材料を確認する
- 卵4個。
- コンデンスミルク 400g（または缶）
- 牛乳400mL。
- コーンスターチ大さじ1。
シロップには以下を使用します。
- 砂糖大さじ6。
- 水大さじ2。
段階的な準備
- ステップ 1 – 卵、練乳、牛乳、でんぷんをブレンダーに入れ、最大周波数を使用して連続 2 分間混ぜます。
- ステップ 2 – 砂糖と水を混合してキャラメルシロップを準備します。 砂糖が溶けて均一になるまで、両方を火にかけます。
- ステップ 3 – ステップ 2 で準備したシロップを型に入れ、ステップ 1 で作った混合物を同じ型に置きます。
- ステップ4 – 使用した型に合うのに十分な大きさの圧力鍋を使用します。 先ほどはこの鍋に水を少し入れて入れ、最後に型にアルミホイルをかぶせました。 それが完了したら、10分間放置します。
注: バルブが「きしみ」始めたときが、時間のカウントを開始するときです。 - ステップ5 – プリンを室温で冷ましてから冷蔵庫に移し、少なくとも1時間放置します。
- ステップ 6 – 型の底を加熱しながら慎重に型を外し、キャラメルが溶けてプロセスが容易になります。
とても簡単ですね！ これで、もうプリンを作るのにそれほど多くのガソリンを費やす必要はなくなります。
