長い間、ほとんどの業界は 家電 私はドアに卵を入れるスペースを備えた冷蔵庫をすでに設計しました。 しかし、これは主に、これが成分を保管する正しい場所ではないという理解により、変わり始めています。 次に、冷蔵庫内の卵を保管する場所と、ドアを避ける理由がわかります。
卵を保管するために冷蔵庫のドアを避けるべきなのはなぜですか?
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卵を保管するために冷蔵庫のドアを使用する慣習は、実際に材料を保存するというよりも、その場所を便利にする必要性とはるかに関係があります。
とはいえ、頻繁に起こる熱の急激な変化による環境の影響を考慮すると、冷蔵庫のドアは保管場所としては最悪です。 冷蔵庫のドアは頻繁に開けられるので、その中にある食材はより多くの熱を受けることに注意してください。
その結果、原材料、特に卵などの敏感な材料の品質が大幅に低下する可能性があります。 結局のところ、このアイテムはすぐに腐らないように十分な注意が必要です。
したがって、専門家は、保管するのに最適な場所であると述べています。 卵は品質維持を考えて冷蔵庫の内部です。 この場合、冷蔵庫を開けても中の食品にそれほど影響を与えないため、温度がより安定していることが選択の理由です。
卵を保管する際のその他の注意事項
すでに述べたように、卵は熱や急激な温度変化に非常に弱いため、取り扱いには注意が必要です。 たとえば、卵は流水で洗ったり、浸したりしてはいけません。
この場合、次亜塩素酸溶液に浸した湿らせたペーパータオルを使用して掃除することをお勧めします。
さらに、パッケージで製品の正当性を確認することは不可欠ですが、これを実行している人はほとんどいません。 なぜなら、この習慣により、すでに出産予定日が近く、腐敗するリスクがより高い卵を購入できなくなるからです。
最後に、卵は元の包装から取り出し、冷蔵庫内の清潔な容器に入れて保管するのが最善であることを知ってください。