長寿国日本の栄養士が明かす、食べてはいけない5つの食べ物

アメリカに移住した日本人は、アメリカの異なる食生活や食の傾向を経験しました。 ただし、1 つは 日本人栄養士 アメリカに住む彼は、CNBCの記事の中で、これらの食品の多くが健康的な食事には適していないことに気づきました。

彼のアプローチは以下からインスピレーションを受けています 日本の食生活、新鮮で栄養価の高い食材に重点を置くことで知られています。 富岡美智子がまったく食べないアメリカ料理をいくつか紹介します。

ホットドッグ

栄養士は、ホットドッグは塩分と飽和脂肪が多いため、食べるのを避ける傾向があると言う。 その代わりに、彼らは良質なたんぱく質源である豆腐や、必須ミネラルが豊富に含まれる海苔をまぶしたマグロ餅など、より健康的な選択肢を好みます。

ハンバーガー

ファストフードのハンバーガーには、不健康な高レベルの塩分、トランス脂肪、飽和脂肪が含まれていることが知られています。 栄養士は豆腐バーガーなど、より健康的な代替品を選ぶことを好みます。 豆腐バーガーにカリカリの玄米と枝豆のフリッターを組み合わせた、美味しくて栄養価の高いオプションです。

ソフトドリンク

日本人栄養士が定期的に摂取することを避けたいもう一つの食品はソフトドリンクです。 清涼飲料水は糖分が多すぎるため、2型糖尿病を発症するリスクが高まるからだ。

代わりに、カフェインが少ない、アイス抹茶やほうじ茶などの緑茶など、さわやかで健康的な飲み物を好むといいます。

あめ

バランスの取れた食事を追求するために、すべての甘いものに別れを告げる必要はありません。 注意深いアプローチを取ることで、より健康的な選択をすることで、甘党を満足させることは可能です。 たとえば、ダークチョコレートは味覚を満足させるだけでなく、病気と戦う抗酸化物質も豊富に含んでいます。

ただし、心臓や脳に悪影響を与える可能性があるため、砂糖が多くコーンスターチを多く含むお菓子の摂取を制限することが重要です。

甘いシリアル

この栄養士はまた、甘いシリアルには糖分や不健康な成分が多く含まれていることが多いため、朝食には甘いシリアルを避けるべきだと主張している。 代わりに、彼女は納豆などのより栄養価の高い代替品を選びます。 納豆は発酵させた大豆から作られ、雑穀米で味付けされた日本料理です。