「最もクリーンな」食品: 農薬の少ない 15 種類の果物と野菜

おそらく、「ダーティ ダース」として知られる食品グループについてはご存知でしょうが、その逆のグループである「クリーン フィフティーン」についてはご存知ですか?

大量の農薬を含む果物や野菜がリストされるのと同じように、残留農薬の量が少ないオーガニック食品もリストされます。 は、より健康的なライフスタイルを促進することを主な目的とする非営利団体である環境ワーキング グループ (EWG) によって分類されています。 健康。

最近の EWG 報告書には、以前に収集されたデータに基づいて農薬汚染が検査された 46 種類の果物と野菜のリストが含まれています。

アボカドとトウモロコシは「クリーン 15」のリストの先頭を占め、イチゴとほうれん草は「ダーティー ダース」のリストの先頭を占めており、これらは残留農薬が「豊富」な食品です。

「クリーン 15」リストに掲載されている他の食品には、パイナップル、タマネギ、パパイヤ、スイカ、キャベツなどがあります。 完全なリストについては読み続けてください。

農薬の使用量が最も少ない15の食品

これらの食品が何であるかを確認し、可能であれば今日の食事に取り入れてください。

1. アボカド;
2. トウモロコシ;
3. パイナップル;
4. タマネギ;
5. パパイヤ;
6. エンドウ;
7. アスパラガス;
8. メロン;
9. キウイ;
10. キャベツ;
11. キノコ;
12. マンゴー;
13. スイートポテト;
14. スイカ;
15. にんじん。

EWGが発行した報告書はまた、12のクリーングループに含まれる果物と野菜のサンプルのほぼ65％では、検出可能な残留農薬を示さなかったことも強調している。

さらに、リストの上位 6 つの生産品目のすべてのサンプルは、少なくとも 3 種類の異なる種類の農薬の検査で陰性でした。

参考までに、分析されたアボカドとトウモロコシのサンプルで、検出可能な農薬の痕跡が示されたサンプルは 2% 未満でした。

今日から食事を変えましょう！

歴史と人材テクノロジーを専攻して卒業。 書くことに情熱を持っている彼は、現在、Web のコンテンツ ライターとしてプロとして活動し、さまざまなニッチやさまざまなフォーマットで記事を書くという夢を抱いています。