国際的に認められた製品は、販売される文化的背景に適応する必要があります。 多くのブランドは、特定の国や地域で販売できるようにするために、異なる基準を設定する必要があります。 今回は、 ペプシ は日本の主役で、地元のフライドチキンに合う新しいドリンクを保証しました。
ペプシが日本向けに新しい炭酸飲料を開発
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あ ペプシ ゼロからあげ仙陽コーラ、日本人にとって欠かせないメニューの一つである日本のフライドチキンにマッチするように考えられたのが「フライドチキン専用ペプシゼロコーラ」です。
ソーダは揚げ物によって促進される油っぽさをカットし、市場の他のペプシドリンクよりも口の中をリフレッシュします。
このアイデアは素晴らしいものであり、それを試した人は、設計されたものを実現するために徹底的に考え抜かれた製造に驚いたと言います。 味は甘さ控えめで、舌に残った脂分を取り除く作用があります。
この経験は、消費者が日本のどこでペプシ製品を摂取するかによって決まるため、誰にとってもそれほど驚くべきものではないかもしれません。 フライドチキンはすべて同じ方法で製造されるわけではないため、地域の特性があります。
地域的な例としては、北の北海道が挙げられます。 ソーダもありますが、地元のフライドチキンは「ザンギ」として知られる別の方法で製造されています。
ザンギチキンをご紹介します
ザンギは唐揚げとは調理方法が異なります。 でんぷんとジャガイモ粉で作られ、生姜と醤油に漬けてから揚げます。
ザンギは唐揚げと比較すると風味がより際立っており、ペプシのソーダは完全に模範的な位置を占めるとは言えないかもしれません。
それに伴い、ペプシでは新規顧客の獲得を図るため、「ザンギ専用ペプシ ゼロコーラ」の代替品も検討中としている。
後者はからあげ用のソフトドリンクに似ていますが、味はザンギの味に合わせて変更されています。 日本の他の地域向けにデザインされたペプシにも、唐揚げの油量を減らす作用が含まれている。
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