健康的な方法で筋肉を成長させるのに役立つ食品を確認してください

タンパク質は私たちの体の筋肉の形成に非常に重要です。 それらのおかげで、運動をするときに筋肉量を維持することができ、体がより強くなり、引き締まります。 さらに、この栄養素は怪我、転倒、痛み、骨折の予防にも役立ちます。

このことを踏まえて、この記事では筋肉量の増加に役立ついくつかの植物ベースの食品をリストします。 読み続けます！

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植物由来のタンパク質

タンパク質は動物性食品からのみ摂取できると信じている人もいます。 しかし、私たちの体に他の利点をもたらすことに加えて、高品質のタンパク質を提供してくれる野菜があります。 結局のところ、ほとんどの食品には脂肪が少なく、繊維が多く、食事に必要な必須アミノ酸がすべて含まれています。

ただし、動物由来のものを含まない食事を選択したい場合は、ビタミンB12などの他の栄養素の欠乏を避けるために栄養士に相談する必要があります。 さらに、一部のビタミンは動物由来の製品にしか含まれていないため、貧血や神経系の変化といった問題を引き起こす可能性があります。

植物由来のタンパク質

• スピルリナ

これは植物性食品の中で最もタンパク質が豊富な食品の1つです。 組織や筋肉の形成に必須の栄養素が 100 グラムあたり 57 グラム含まれています。 そのため、ジュースやヨーグルトにふりかけたり、サプリメントとして摂取したりすることで、食事に加えることができます。

• セイタン 

「植物肉」とも呼ばれる、小麦グルテンから得られる食品です。 食事に適した量のタンパク質を提供するため、植物ベースの食事を希望する人にとっては良い代替品になります。 さらに、「seitan」はベジタリアンに限定されず、美味しくて多用途で健康的なレシピを保証します。

• 栄養酵母

ニュートリショナルイーストまたはビール酵母は、ビーガンダイエットを実践している人に人気の食品です。 これは酵母サッカロミセス セレビシエから得られ、生物学的価値の高いタンパク質含有量が際立っています。 また、チーズに似た味わいで、一度食べると手放せなくなることでも有名です。

• 野菜 

野菜は食事に取り入れて筋肉量を増やすのに最適な代替品です。 たんぱく質が豊富に含まれているだけでなく、腸内の通過を助け、内臓脂肪の除去にも役立つ繊維も含まれています。 レンズ豆、豆、エンドウ豆など、これらはすべて多用途の食品であり、温かい料理にも冷たいサラダにも調理できます。