世界中が置かれている経済状況により、生鮮食品の消費、特にたんぱく質の場合、価格がますます高くなっています。 栄養士のスージー・バレルとリアン・ウォードは、缶詰食品が注目を集め、世界中の人々の食卓に並ぶ強いトレンドになるだろうと主張している。 記事を最後まで読んでトレンドをより深く理解しましょう 食べ物 来年の。
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2023 年の 4 つの食品トレンド
生活費の高騰に伴い、お金のないほとんどの人にとって生鮮食品を食べることがさらに難しくなっている。 だぶだぶだったので、有名な栄養士のスージー・バレル氏とリアン・ウォード氏は、国民の多くがより安価な選択肢を採用するだろうと同意した。 人口。
この例としては缶詰食品が挙げられます。この習慣を守り始めたとしても、心配する必要はありません。あなたは一人ではないからです。 これらの傾向について詳しく知りたい場合は、以下にそのいくつかを示します。
缶詰の魚
タンパク質の価格が高騰しているため、2023 年には缶詰の魚の使用が増加する可能性が非常に高いです。 これらを摂取することは、サーモンやサーモンなどの魚を買うなど、それほどお金をかけずにオメガ 3 を摂取する素晴らしい方法です。 フィレ。
業界はすでにこうした変化に対応し始めており、さまざまな味のツナ缶が食料品店の棚に並んでいます。 結局のところ、スーパーマーケットは栄養士たちから好意的に見られており、価格が安いことに加えて、缶詰の魚であっても、魚を消費することで利益が得られます。 健康に良い。
ソーシャル ネットワークも傾向を確認できるもう 1 つの温度計です。 ハッシュタグ Tiktokで魚の缶詰について言及。
薬用キノコ
ストレス、不安、疲労、健康を助ける薬用キノコという別の傾向が現れています。
パスタ2.0
2023年には、ひよこ豆、ズッキーニ、サツマイモ、カボチャのスパゲッティを使ったパスタなど、さまざまなパスタが登場することになるでしょう。
これについての 1 つの説明は、人々がより良い食事を求めるようになり、健康的な生活を志向する傾向があることです。 そこで彼らは、皿に盛る健康的な食品の量を増やす方法を探しています。
植物
製パン業界などで植物ベースの食品が大量生産される可能性は非常に高いですが、栄養士らは、それらは普及しないと考えています。