ヨーグルトは、健康に良いことに加えて、次のような点で際立っているため、存在する最も人気のある食品の1つです。 風味は言うまでもなく、その日のさまざまな食事や食事の間のさまざまな食事に存在することができます。 彼ら。 天然ヨーグルトと工業化ヨーグルトの違いを理解し、自分で作る方法も教えます。 ホームメイドヨーグルト!
工業化 vs. 家で作った
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工業化されたヨーグルトにも天然ヨーグルトほどの利点がないわけではありませんが、比較するとその量は大幅に減少します。
それとは別に、ヨーグルト業界でのヨーグルトの製造に関わるプロセスがヨーグルトに影響を与え、それを摂取する人の健康に害を及ぼす可能性さえあります。
工業化されたヨーグルトには、 着色料や香料の存在により、私たちの免疫システムの完全性が損なわれ、 例。
ヨーグルトの利点
まず、ヨーグルトは牛乳由来の食品の 1 つで、骨の強化に役立つミネラルであるカルシウムが非常に豊富に含まれています。
ヨーグルトに含まれるもう 1 つの非常に有益な食品はプロバイオティクスです。プロバイオティクスは、免疫システムを改善する能力を持つ生きた微生物です。
さらに、食べ物は筋肉の構築に不可欠な役割を果たすタンパク質の健康的な供給源になります。
レシピと準備
これから紹介するレシピはブレンダーで作るもので、見た目よりも簡単です。必要なのは基本的かつ重要な材料だけです。
- イチゴの箱
- 全乳1リットル
- ナチュラルヨーグルト 170g ポット
- 砂糖 大さじ3
- バニラエッセンス 大さじ1
準備では、まず果物を洗い、切り、保存します。 完了したら、鍋に牛乳を入れて沸騰するまで火にかけ、沸騰したら火を止めて室温に戻します。
次に、ヨーグルトと砂糖、バニラエッセンスをブレンダーでクリーミーな液体が得られるまで混ぜます。
イチゴをブレンダーに加え、すべてをよく混ぜます。 次に牛乳を加えてもう一度泡立てます。
このすべてのプロセスが終了したら、混合物を暖かい場所の蓋付きガラスポットに入れて少なくとも8時間休ませる必要があります。
そしてヨーグルトの完成です！