毎日パンを食べると健康に良い

ロカボダイエット、つまり炭水化物の少ない食事の増加に伴い、パンの消費量は減少しています。 したがって、この食品の利点と害について現在議論されています。 Grains Food Foundation によると、パンにはビタミンやミネラルが豊富に含まれており、食事の目標を達成するのに役立ちます。 あなたの食事を理解し、実践できるように、いくつかリストしました。 パンの利点.

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パンはダイエットの味方になる

この食品を食事に取り入れるためにどの要素がプラスに影響するかを以下で確認してください。

1-食物繊維が豊富 

繊維は満腹感を与えるだけでなく、腸の健康にも役立ち、体重減少にも役立ちます。 専門家のクリスティ・ルース氏によると、製造プロセス、全粒粉かどうか、種子が含まれているかどうかに応じて、一部のパンは他のパンよりも繊維質が多いそうです。 研究によると、全粒粉パンのスライスには 2 グラムの食物繊維が含まれており、これは 1 日の必要量の 7% に相当します。 考えてみれば、パンなどの食物繊維が豊富な食品を食べると、食物繊維の摂取量も増えることになります。

ただし、腸に問題がある一部の人にとって、大量の繊維を摂取することはお勧めできません。 また、水分補給が不十分な人に対して同様の診断を受けていなくても、繊維質の摂取量が多いと、膨満感やガス、不快なけいれんを引き起こす可能性があります。 このような場合は、食物繊維が少ない白いパンや酸っぱいパンを食べることが望ましいです。

2- 食べ物の種類 

一般にパンには、鉄、繊維、ビタミンB、タンパク質、カルシウム、チアミン、マンガン、亜鉛が豊富に含まれています。 妊娠中、葉酸は妊婦にとって重要な栄養素であり、白パンは葉酸の重要な供給源です。

3- 血糖値の上昇 

パンにはすでに述べた利点がすべて含まれていますが、依然として炭水化物が豊富な食品です。 チャン公衆衛生大学院で行われた研究では、炭水化物が豊富な食品の分解は血糖値の上昇によって吸収されることが示されています。 血糖指数は、摂取した食品によって血糖値が上昇する時期を決定するパラメータであり、繊維が少ないほど血糖値は高くなります。 したがって、専門家は、糖の吸収を遅らせる、健康的な脂肪または脂肪分の少ないタンパク質を含む白パンを摂取することを提案しています。

クリスティ・ルテネルギア氏によると、パンだけを食べると砂糖の量によってエネルギーが急上昇し、その後急激に低下し、動作が遅くなるそうです。