料理
ゼラチンを使ったおいしいデザートで、人生に潤いを与えてみてはいかがでしょうか。 経済的で子供たちも喜ぶ料理です。 学校の休暇に最適です。
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ゼラチンは、準備が簡単で、非常に多用途であることでよく知られています。 この成分はいくつかの製剤に使用されており、私たちの製品では非常に一般的です。 料理の 実用性に関しては驚きです。 だからこそ、簡単な方法で、あまりお金をかけずにキッチンを革新できるように、ゼラチンを使ったレシピを 3 つリストアップしました。
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なぜゼラチンはこれほど万能なのでしょうか？
ゼラチンの主な機能には、調製物に優れた弾力性と質感を与えることが含まれます。 さっそく、日常生活に取り入れられる、ゼラチンを使った最も信じられないほど簡単な 3 つのデザートを以下にご覧ください。
ゼラチンモザイク
このレシピは私たちの祖母の時代のものなので、間違いなくある時点で子供の頃の一部でした。
材料
- ゼラチンパウダーパイナップル味 1箱;
- 風味のないゼラチンパウダーの小袋 1 個。
- 粉末ゼラチン粉末 1 箱。
- ゼラチンパウダーレモン味の小箱1箱。
- イチゴ風味のゼラチンパウダー 1箱;
- 水茶 1/2カップ。
- クリームミルク1缶。
- コンデンスミルク1缶。
調製方法
- パッケージに記載されているように、フレーバーゼリーを個別に準備します。
- それぞれを小さな耐火物に別々に置きます。 次に、冷蔵庫で1時間30分または固まるまで冷やし、立方体に切ります。
- その後、鍋に水を入れ、無味ゼラチンを加えます。 5分間水和させてから弱火にかけて溶かしますが、沸騰させないでください。
- コンデンスミルクとサワークリームを混ぜます。 終わったら予約してください。
- ゼラチンキューブを取り出し、大きな耐火物に置きます。 最後にホイップクリームを添えます。 デザートを冷蔵庫で1時間または固まるまで冷やします。
自家製アイスクリーム
超簡単で安い手作りアイスクリームはいかがですか？ これは暑い日にぴったりですね！
材料
- クリーム 1 缶（できればホエーなし）。
- お好みの味のゼラチン 1箱;
- コンデンスミルク1缶。
- 氷水250ml。
- 沸騰したお湯250ml。
調製方法
- 花瓶を用意し、熱湯を注ぎ、ゼリーを入れて溶かします。
- 氷水を加えて混ぜます。
- 次に、ブレンダーに移し、クリームの隣にコンデンスミルクを加え、約4分間泡立てます。 その後、冷凍庫に2時間入れます。
- 冷凍庫から取り出し、すべてをミキサーで最大10分間混ぜます。
- 容器に移し、冷凍庫に戻してさらに4時間冷やします。 いつでもご利用いただけます。
ゼリーのため息
お子様のパーティーなどにおすすめのレシピです！
材料
- 卵白68g。
- 粉砂糖100g。
- 精製砂糖 1/2カップ;
- お好みの味のゼラチン 1袋。
調製方法
- 鍋に白砂糖と卵白を混ぜ、弱火にかけ、絶えずかき混ぜながら砂糖が溶けるまで煮ます。
- 混合物をミキサーに入れ、メレンゲのポイントが得られるまで最大速度で約4分間泡立てます。
- 粉砂糖と粉ゼラチンを加え、もう一度混ぜます（今度は5分間）。
- この混合物をノズルを備えた絞り袋に入れ、クッキングシートを敷いた天板の上に小さなメレンゲを絞り出します。 最後に低温のオーブンで30分焼きます。
ゼラチン収益デザート
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