ローストチキンは、日曜日に一緒に昼食をとりたいほとんどの家族の注文です。 ただし、この料理の残り物は必ずしも実際に使用されるわけではありません。 無駄 不条理です。 そこで今日の記事では、余ったローストチキンを使ったスープのレシピをご紹介します。 タンパク質. やってみましょう？
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レシピをチェックして、ぜひお家でも作ってみてください！
残ったローストチキンを使っておいしいスープを作りましょう。材料をチェックしてください。
- 油（スープ）大さじ1;
- 大きなニンニク2個を半分に切り、スライス（薄切り）します。
- みじん切りしたセロリの茎2本。
- チキンブロス 1 1/2 リットル（塩分濃度が低いものが望ましい）
- アルボリオ米100g。
- ローストチキン（皮なし）300g。
- 溶き卵2個。
- レモンを絞った2個分のジュース。
感染症を避けるためにすべての材料を洗うことを忘れないでください。また、それぞれの材料には時間がかかるため、すべての材料を別々のボウルに保管してください。 それで、準備はできましたか？ このレシピはきっと気に入っていただけるでしょう。今すぐ準備方法をチェックしてください。
準備方法:
まず、鍋に油を入れて熱し、ニンニクとセロリを加えて柔らかくなるまで8〜10分間炒めます。 次に鶏がらスープを加えて沸騰させ、沸騰したらご飯と鶏肉を加えます。 米が炊き上がるまで、この混合物を弱火で10分から20分間絶えずかき混ぜながら調理します。
これが完了したら、この混合物を少し冷まして、卵とレモン汁を加えます。 これらを加えてスープがクリーミーになるまでかき混ぜます。 器に盛り付けてご家族でお楽しみください！