がんのリスク: これら 5 つの食品には健康に有害な可能性があります

いくつかの 食べ物 過剰または不適切に摂取すると健康リスクを引き起こす可能性があります。

これらの食品には有毒物質または発がん性物質が含まれている可能性があり、時間が経つと、次のような健康被害を引き起こす可能性があります。 病気がんやその他の慢性疾患など。

バランスのとれた多様な食生活に加え、適度な摂取を意識することが大切です。 特定の食品に関連するリスクを知ることで、健康を守るための措置を講じ、食事に関して十分な情報に基づいた選択をすることができます。

WHO（世界保健機関）は最近、アスパルテームなどの人工甘味料が人間の健康にリスクをもたらす可能性があるとして、その摂取について警告を発しました。

これらの甘味料は砂糖に代わる低カロリーの代替品ですが、糖尿病や心臓病などの慢性疾患のリスク増加と関連しています。

同時に、Dr. 心臓血管研究の専門家で薬学博士のジェームズ・ディニコラントニオ氏は、他の問題について警告する。 日常の食品に含まれる 5 つの一般的な成分は、健康に害を及ぼし、身体の発達に寄与する可能性があります。 病気。 以下でご紹介します。

避けるべき5つの有毒な食品

植物油

大豆油やコーン油などの精製植物油​​は、料理や加工食品によく使われます。 しかし、それらは炎症促進性のオメガ6脂肪酸が豊富で、慢性炎症や心臓病などの病気の一因となる可能性があります。

加工肉

これらの加工肉には、保存期間を延ばすために使用される一般的な添加物である硝酸塩とリン酸塩が含まれています。 保存性が向上し、製品の風味が向上しますが、製品が硬化するリスクにも関連しています。 動脈。 これらの食品を定期的に摂取すると、心臓血管の問題やその他の慢性疾患を引き起こす可能性があります。

キャラメル色素

カラメル色素は食品や食品の着色によく使われます。 飲み物、一見すると無害に見えるかもしれませんが、その成分は懸念の原因です。 この染料は砂糖とアンモニアを結合させることによって得られますが、アンモニアは発がん性物質を生成する可能性があります。

動物実験では、カラメル色素の摂取が癌の発症に関連している可能性があることが示されており、同様のことが人間でも起こる可能性が高いと考えられます。

リン酸ナトリウム

リン酸ナトリウムは、保存中に肉をしっとりと柔らかく保つために使用される一般的な添加物であり、注意が必要な健康上のリスクを引き起こす可能性があります。 この無機化合物は体に容易に吸収され、高血圧や心臓病のリスク増加と関連しています。

グルタミン酸ナトリウム

グルタミン酸ナトリウム (MSG) は、スープ、冷凍食品、フライドポテト、「肉調味料」、ファーストフードなどのさまざまな製品に含まれる一般的な食品添加物です。 その機能は、食品の風味を高め、よりおいしさを感じさせることです。

MSG はいくつかの健康への悪影響と関連しています。 主な問題の 1 つは、脳に自分がいるということを伝える信号をブロックしてしまう可能性があることです。 満腹感は過剰な食物の摂取につながり、結果として利益を得る可能性があります。 重さ。

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