生活の質を高めるためには、栄養に関しては、人口が最小限のカロリーを摂取する必要があります。 この要素は、準備時に考慮されます HDI(人間開発指数)、それは重要な社会的指標であるため。
ブラジルでは、ブラジルの人口の栄養に関連して、IBGE(ブラジル地理統計資料院)からのデータは、 食糧は、FAO(国連食糧農業機関)やWHO(世界食糧農業機関)などの国際機関が推奨する最小値の範囲内です。 健康)、これらの団体は、バランスの取れた食事で、各人が毎日少なくとも2,500カロリーを消費する必要があることを示しています。この文脈では、全国平均は数値の3%を超えています 示されています。
しかし、北東部の場合のように、これらのデータは地域の現実を反映していません。指数は国の数値をはるかに下回っています。 北東部に加えて、国内のすべての都市部で、低所得層は少量のタンパク質とビタミンを消費します。
最小限の食物が消費されない場合、人々は栄養失調または栄養失調になります。 苦しみ、年齢層の不適切な体重と身長、精神遅滞、免疫系など、いくつかの結果を引き起こします 弱体化。
これに関連して、ブラジルは社会的不平等の発生率が最も高い国の1つであり、必要な2,500カロリーをわずか3%上回っていると言う必要があります。 これは、貧しい人々がより高いレベルを消費するために、より多くの食料へのアクセスを必要としていることを意味します。 全国平均をはるかに超えて消費する制限された豊かな階級とは異なり、カロリー。
食料消費の違いは、ブラジルだけでなく、 社会的不平等はほとんどなく、格差があります。これらの国では、割合は2,500の30%に設定されています。 カロリー。
エドゥアルド・デ・フレイタス
地理学を卒業
ブラジルの学校チーム
ソース: ブラジルの学校- https://brasilescola.uol.com.br/brasil/idh-nutricao-populacao-brasileira.htm