このグループを含む化合物は、本質的に遊離しているわけではないため、実験室で開発された方法を入手する必要があります。 アルコールの3つの主要な調製方法を特定し、以下で説明します。
1番目）アルデヒド、ケトンおよびカルボン酸の還元： 還元は酸化に対する反応であり、水素ガス（H2）を使用するか、ZnとHCl、またはZnと酢酸に由来する水素を使用できます。
例：
*アルデヒド：
*酢酸： 酸は最初にアルデヒドに変換され、その後、前の項目で述べたプロセスが実行されます。
*ケトン： この官能基は、定義上、2つの炭素の間にあるため、その還元により2級アルコールが形成されます。
要するに、私たちは持っています：
2）アルケンの水和： アルコールを生成する別の方法は、以下の例に示すように、酸性媒体中でのアルケンと水の反応です。
エチレンから始めた場合にのみ、第一級アルコールが得られ、他のすべては第二級アルコールになります。
3番目）グリニャールの合成： グリニャール化合物は、次のタイプの化合物です。
RMgX また ArMgX ここで、R =アルキル
ar = arila
X =ハロゲン
これらの化合物は、イオン化により非常に反応性が高くなります。
RMgX→R- + MgX +
R-イオンは呼ばれます カルバニオン そして彼は 求核攻撃 を持っている別の有機分子に 炭酸化、つまり、正の炭素。 したがって、アルデヒド、ケトン、およびエステルと接触すると、第一級、第二級、および第三級アルコールが形成されます。
例：
*アルデヒド：
a）金属–第一級アルコールを生成します：
b）メタノール以外の他のすべてのアルデヒドは、第二級アルコールを生成します。
*ケトン： 第三級アルコールが得られます。
*エステル： エステルのカルボニルはグリニャール化合物と反応してケトンを形成しますが、この化合物には残りません。 反応性は最初のエステルの反応性よりも大きいので、アルコールの形成のために、最後の項目に示されているように反応が継続します 三次。
ジェニファー・フォガサ
化学を卒業
ブラジルの学校チーム
| アルコールは、飽和炭素原子にヒドロキシル基またはオキシドリル（OH）基が結合した有機化合物です。 |
ソース： ブラジルの学校- https://brasilescola.uol.com.br/quimica/metodos-preparacao-dos-alcoois.htm