材料：
1kgの入札
蜂蜜の¼カップ（お茶）
オレンジジュース1カップ（お茶）
白ワイン1カップ
シロップ入りパイナップル1缶
パイナップルシロップ大さじ6
飾るのに十分な食用の花とローズマリー
飾るのに十分なクローブ。
準備の方法：
オレンジジュース、白ワイン、パイナップルシロップを容器に入れます。 入札を追加し、ラップで覆い、冷蔵します。 約12時間マリネします。 その後、天板にのせ、アルミホイルで覆い、予熱したオーブンに20分入れます。 オーブンから天板を取り出します。 テンダーからホイルを取り除き、蜂蜜で表面全体を磨きます。 テンダーをオーブンに入れ、さらに20分間放置し、3分ごとにマリネ液で、または表面が金色になるまで浸します。 オーブンからテンダーを取り出し、その表面を鋭利なナイフで切ります。 傷の各交差点にカーネーションを貼り付けます。 テンダーをプレートの中央に置き、パイナップルスライスをその周りに分散させます。 各パイナップルスライスの中に花を置き、後で提供します。