有機食品とは何ですか?

君は 自然食品 有機(または有機)農業を通じて持続可能な方法で栽培されている食品です。

自然食品

このシステムは、農薬、化学肥料、合成添加物、抗生物質、ホルモン、または食品工学技術を使用していません。

エンジニアリング技術は、遺伝子組み換え食品で開発されています。 トランスジェニック食品.

言い換えれば、有機食品とは、化学製品を含まない、つまり人工的な投入物を含まない食品のことです。

有機農業と家畜

THE 有機農業 持続的に機能します。つまり、自然の法則を尊重します。 それは人間と人間の両方のためのより公正な生態学的技術を優先します 環境.

土壌(緑と有機肥料)を豊かにし、作物の害虫や病気と戦うために、さまざまな自然の方法が使用されています。

したがって、化学薬品は使用されません(農薬)または合成肥料、したがって土壌と地下水を保護します。

このタイプの農業は、有機システムが土壌に多くの炭素を保持するため、世界の地球温暖化の影響を軽減します。

同様に、 有機家畜 人間だけでなく、食物として機能する動物の健康を優先します。

有機家畜は、閉鎖空間を犠牲にして、開放空間で動物を飼育します。 閉鎖された場所では、動物は病気を増殖させる可能性が高く、動物の生活に大きなストレスを与えます。

これらの煩わしさはすべてあなたの体に伝わり、その結果、人間によって摂取されます。

オープンな場所で動物を飼育することに加えて、有機家畜は、ホルモン、アナボリックステロイド、抗生物質を動物に適用しても機能しません。 これらの要素は、人間によっても摂取されます。

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有機食品の重要性

人間の健康は、体の健康な発達に不可欠な有機食品を摂取することの重要性についての大きな問題です。 それらは最も自然な方法で栽培されており、食品の栄養素が豊富になっています。

現在、有機食品の消費量は大幅に増加しています。 これは、現代社会が、より多くの健康、生活の質、そして食物の幸福を追求することによって、栄養素が不足している食事に取って代わろうとしているためです。

研究によると、栄養素が豊富なバランスの取れた食事は、定期的な運動と組み合わせて、体に多くの利点をもたらすことが証明されています。

この文脈では、メニューに果物や野菜を含めるだけでは不十分であることは明らかです。 この種の食品の多くは、将来の多くの健康問題を引き起こす、人間が消費する危険な製品のリストから外れていません。

スーパーマーケットで提供される野菜や動物向け食品にも、人体に有害な物質が含まれている可能性があります。 このリストには、加工食品(染料、安定剤、防腐剤が充填されている)も含まれています。

野菜の場合、プランテーションの成長は農薬の使用によって強化されます(巨大なプランテーションのさまざまな害虫を追い払うため)。

動物では、ホルモンと抗生物質の使用が成長プロセスを加速し、このタイプの食品を生産する企業の利益に利益をもたらします。

問題は人間の健康であり、それは販売される食品の品質ではなく、主に利益に関係する企業に翻弄されます。

植物に噴霧された毒、または動物が摂取したホルモンは、私たちの体によって処理される食品に閉じ込められたままです。

有機食品は、環境を尊重し、地球と未来の世代を保護することに加えて、より健康的な食事に貢献します。

それらは、栄養素が豊富で(ビタミンとミネラルの含有量が高い)、化学物質を含まない、よりおいしい製品を提供します。

唯一の 不利益 有機食品の見かけの消費は、提供される製品の高価格です。

それらは(従来の食品と比較して)小規模で生産され、成長に時間がかかります。 栽培または畜産技術は、生産コストを大幅に増加させます。

家にスペースがある人にとって、良い代替策は、菜園を作り、農薬や体に有害な他の物質を含まない自分の食べ物を育てることです。

現在、市場で提供されている有機食品には、果物、野菜、野菜、肉、牛乳、卵、シリアルなど、いくつかの種類があります。

ブラジルと世界でのオーガニックフェアの数の増加は、人間の生活における食品の重要性を示しています。

法律によると、有機食品には認証シールが必要です。

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