アサイーの伝説は 先住民の伝説 これは 北地域 ブラジルの。
伝説によると、この地域には、住民の数が非常に多い部族がいました。
このため、毎日、すべての人を養うのに十分な物資を手に入れることがますます難しくなっています。
この先住民族は、現在の都市に住んでいました ベツレヘム、の状態で にとって。

板木当時の部族長は、やや過激な決定を迫られ、誰もが心配し、ショックを受けました。
住民の数を管理する方法として、首長は、特定の日付以降に生まれたすべての子供を犠牲にすることを決定しました。 彼にとって、これは彼の部族の人口増加を抑える方法になるでしょう。
ある日、抜本的な対策が板木の家族に影響を与えました。 彼の娘イアサンは、祖父の決定を執行するためにすぐに犠牲にならなければならなかった子供を産んだ。
イアサンは幼い娘の死で苦しみすぎた。 彼女は小屋を離れることなく何日も過ごし、何日も夜も止まることなく苦しみ、泣いたと言われています。
このように、イアサンは先住民の神であるトゥパに思いを馳せ、父親を作るように頼んだ。 を犠牲にすることなく、食糧供給の問題を解決する別の方法を見つける 子供たち。
トゥパはインド人の痛みに非常に感動し、イタキが部族の問題に対する別の解決策を見つけるのを手伝うことを決心しました。
その時、ある日、イアサンは小屋の外から子供の叫び声が聞こえた。 彼が去ったとき、彼の驚きと幸福に、彼はヤシの木のそばに彼の小さな女の子を見ました。
イアサンは彼女に向かって走り、不思議なことに母親の腕の中に姿を消した少女を抱きしめた。
もう一度悲惨なことに、イアサンは夜中にとても泣いたので、彼は力を失い、結局死にました。
翌朝、椰子の木を抱きしめている板木の娘の遺体が発見された。 Iaçãは穏やかな表情をしていて、少し微笑んでいるようでした。 彼の目は開いていて、木の上に向けられていました。

椰子の木を見ると、イアサンの目が向いているところに小さな黒い実があることに気づきました。 それはアサイーでした。
首長はそれからすべての果物が収穫されるように命じました。 これらの果物を使って、赤みがかった非常に濃いジュースが作られ、部族の人々を養い、食糧不足を終わらせました。
伝説によると果物の名前の由来
果物の名前は、首長が娘に捧げた賛辞だったと言われています。
緑豊かな木とその果実は名前が付けられました アサイー、 とは iacion 代わりに。
それ以来、アサイーはイタキ族長の部族全体の食糧として使用されており、これにより彼は 人口増加とその結果としての不足を制御するために生まれた子供たちを犠牲にする彼の命令 食品。

アサイーについての好奇心
アサイーは濃い紫色の食用果実で、高さ30メートルまでのヤシの木に生える小さな丸い形のベリーで構成されています。

アサイーはおいしい料理と甘い料理の両方に使用できることをご存知ですか? ブラジルのアサイーの消費量は、地域によって大きく異なります。
O すべての問題 ブラジルで果物を消費する主な方法のいくつかを選択しました。 チェックアウト!
北と北東のアサイ
ブラジルの北部と北東部では、アサイーは通常、キャッサバ粉またはタピオカ粉と一緒に消費されます。
果物はまた、魚やエビの料理に添える一種のマッシュを準備するために使用されます。
さらに、アサイーを使用して、ジャーキービーフやジャーキーミートファロファに付随する一種のピューレを作ることも習慣的です。




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中西部、南東部、南部のアサイ
ブラジルの中西部、南東部、南部地域では、アサイーは通常、砂糖シロップと混合して消費されます。 ガラナ、グラノーラ、フルーツ、練乳、ナツメ、ピーナッツ、粉ミルク、アイスクリーム、パソッカシロップなど その他。


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