材料:
塩、油、玉ねぎで炊いたご飯5カップ
マーガリン大さじ1
みじん切りの黒梅200グラム
200グラムのピットレーズン
みじん切りアプリコット50グラム
みじん切りにした青リンゴ2個
みじん切りにんじん2本
コンテナ内:
油大さじ2
皮なしおよび種なしトマトの½キロ
刻んだグリーンオリーブ100グラム
縞模様のハム200グラム
パームハート1杯(400グラム)
エンドウ豆1缶
味わう緑の匂い
すりおろした玉ねぎ1個
味わう塩。
カバーするために:
200グラムのプロヴォローネまたはモッツァレラチーズ。
準備モード:
油、玉ねぎ、塩(にんにくなし)でご飯を炊きます。 プラム、ニンジン、レーズン、アプリコット、リンゴをマーガリンで炒めます。すべてみじん切りにする必要があります(塩は使用しないでください)。
別の鍋で、玉ねぎ、トマト、手のひらの心、エンドウ豆、オリーブ(最初に刻んだもの)を油で炒め、ハムを細く切って火を止め、緑色の香りを加えます。
容器に、ご飯から始めて、フルーツフィリング、ソルティフィリング、ライス、フルーツフィリングの順に重ねて、もう一度重ねていきます。 チーズ(モッツァレラチーズまたはプロヴォローネ、あるいは両方を混ぜたもの)をご飯の上に置き、オーブンに入れてチーズを溶かします。 以下を提供します。
ケイラ・コスタ