私たちが食べる食べ物はどこから来ているのか疑問に思ったことはありますか？ 一部の食品には、食品がどこでどのように製造されたかについてのヒントを示すラベルが付いたパッケージがあります。
ラベルには、食品に関するすべての情報が含まれています。
何年も前、私たちの祖先は食糧供給が素晴らしい場所に住んでいました。 これらの食料がなくなったり衰退したりすると、食料の供給がより良い場所に移動しました。 私たちの祖先は、自然界で見つけたものを食べていました。 彼らはマンゴーやアボカドなどの果物を食べました。 ピーナッツや米などの種子; キャッサバなどの根; ジャガイモなどの茎; レタスやケールなどの葉。 当時の人々も狩りや釣りをしていました。
私たちの祖先は食べ物を得るために狩猟と魚釣りをしなければなりませんでした
時が経つにつれ、私たちの祖先は、種や実が落ちたところに小さな植物が生まれることに気づきました。 そこから、彼らは種を蒔き、しばらくして果物を刈り取ることができることを観察しました。 それで彼らはある場所から別の場所への移動をやめ、作物を育てることができる場所だけに住み始めました。 彼らはまた、彼らの食事の一部である動物を育てることを学びました。
人が動物を植えて育てることを学んだとき、彼は一箇所に住み始めました
今日、すべてが変わりました。 大都市に住む多くの人々は、見本市やスーパーマーケットで購入した食品がどこで生産されたのか、これらの食品が遠くから来たのかどうかなど、多くのことを知りません。
見本市やスーパーマーケットで購入される野菜、野菜、果物は、ほとんどが私たちの家から遠く離れた場所で栽培されています。 これらの食物を栽培するためには、土地を準備し、種を蒔き、植物に肥料を与え、水をやり、最終的に結果を得る必要があります。
卵、鶏肉、豚乳、牛乳などの食品も都市から遠く離れた場所で生産されており、多くの人がこの仕事に携わっています。
大都市から遠く離れて生産された食品については、これらの製品を輸送する必要があります。 使用される輸送形態は国の地域によって異なりますが、一般的に輸送はトラックで行われます。
ポーラ・ロウレド
生物学を卒業
