アミノ酸は タンパク質鎖の製造に不可欠な有機分子 生物の中で。
アミノ酸の分子構造は、 炭素 （Ç）、 水素 （H）、 酸素 （O）と 窒素 （N）。
アミノ酸は、体が適切に機能するための基本的な分子です。 体組織（筋肉など）、酵素、免疫細胞、 等
アミノ酸の種類
自然界に存在する20種類のアミノ酸のうち、動物の生物（生物を含む） 人間）は12を生成することができ、残りは特定の摂取によって取得する必要があります 食品。
次に、植物は20個すべてのアミノ酸を生成することができます。
生物が合成できるアミノ酸は 必須ではない または 消耗品. 特定の食品を食べることによってのみ獲得されるアミノ酸は、 エッセンシャル.
必須アミノ酸
これらのアミノ酸 生物によって生成されていません 動物ですが、特定の食品の摂取から消費する必要があります。 それらは体にとって自然ではありませんが、体がタンパク質を生成するために不可欠です。
必須アミノ酸は次のとおりです。
- フェニルアラニン
- バリン
- トリプトファン
- スレオニン
- リジン
- ロイシン
- イソロイシン
- メチオニン
最も必須アミノ酸は、肉、卵、牛乳などの動物由来の食品に含まれています。
についてもっと知る タンパク質.
非必須アミノ酸
天然アミノ酸としても知られているこれらの分子は、個人の体によって生成されます。
非必須アミノ酸は次のとおりです。
- グリシン
- アラニン
- セリン
- システイン
- チロシン
- アスパラギン酸
- グルタミン酸
- アルギニン
- ヒスチジン
- アスパラギン
- グルタミン
- プロリン
アルギニンとヒスチジンが考慮されます 半必須アミノ酸なぜなら、子供時代にはそれらは生物によって合成されないからです。 ただし、この段階では、これらのアミノ酸は特定の食品の摂取から消費される必要があります。
の意味についても学ぶ 代謝 との クレアチン.
