ご存知のように、菌類は環境から有機物をリサイクルするのに優れた役割を果たしています。 そのような能力は、特定の場合には、不利な点として一部の人々に見られることがあります-すでに これらは、例えば、貯蔵された穀物を汚染したり、革を破壊したりする可能性があり、 木材。 さらに、それらが真菌症、アレルギー、および植物のさび病の原因物質であるという事実は、これらの生物が必ずしもそれほど同情して見られるとは限らないことを意味します。
この記事は、植物よりも動物に系統発生的に近い従属栄養生物の「良い面」を指摘することを目的としています。
たとえば、ペニシリウム属の個体は、に作用する物質を生成することができます 結核、梅毒、髄膜炎などの特定の細菌と戦う感覚 淋病。 これは、1928年にアレクサンドルフレミングによって発見されたもので、最年長の医師によって最高のものと見なされています それまで考えられていたいくつかの病気を治療することができたので、医学の奇跡 不治。
一方、Aspergillius属に属する種は、プロゲステロンとクエン酸の製造に役立ちます。 そして、ロックフォールやカマンベールなどの特定の種類のチーズの製造に使用されます。 このグループのおかげで、日本酒、味噌、豆腐は世界中の多くの人々のメニューの一部になることができました。 ベジタリアン料理を含む料理で非常に人気のあるシャンピニオンは、アガリクス属に属し、タンパク質が非常に豊富です。
酵母、単細胞真菌は、ビールや ワイン（サッカロミセス属）、およびベーキングプロセスでも、 パン。
いくつかの維管束植物は、根の真菌と共生関係にあります。 この関連性（菌根）は、植物による栄養素と水のより良い吸収を提供し、それと引き換えに、これらの生物にエネルギーと炭素を提供します。
まだ生態学的関係については、地衣類を除外することはできません。藻類、主にシアノフィセアといくつかの菌種との間の相利共生関係です。
特定の種類の地衣類は、食料源として、またはリトマス紙（物質のpHを測定するために使用される）などの染料の製造にも役立ちます。 さらに、それらは窒素を固定することができます。 それらは環境の質の生物指標であり、生態系の遷移において重要な役割を果たします。 岩石を分解し、土壌の形成を助け、環境を存在として占有することにより、環境に他の生物が到着する パイオニア。
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マリアナ・アラグアイア
生物学を卒業
学校や学業でこのテキストを参照しますか？ 見てください：
アラグアイア、マリアナ。 "菌類と地衣類の重要性"; ブラジルの学校. で利用可能： https://brasilescola.uol.com.br/biologia/fungos.htm. 2021年6月27日にアクセス。