野菜は存在しています 独立栄養生物つまり、私たちが呼ぶ現象を通じて、なんとか自分たちの食物を生産する存在です。 光合成. 野菜がこのプロセスを実行できるようにするには、光、二酸化炭素、水が必要です。 今日、私たちは野菜が食物連鎖の基盤であり、ほとんどの生物が生き残るためにこの現象に依存していることを知っています。 しかし、多くの学者は野菜は地面から直接食べ物を手に入れると信じていたため、これは常に当てはまるとは限りませんでした。
ヤンバプテストヴァンヘルモント 彼は植物の栄養がどのように起こったかを最初に観察した一人でした。 ヤナギの植物をセラミックポットに入れて絶えず水をやった後、彼は最終的にそれを観察しました 5年後、植物はよく成長し、成長し、ポット内の土壌の量は 同じ。 この観察から、彼は、植物は彼らが想像したように土壌からではなく、水から必要なすべての物質を生産することができたと結論付けました。
1727年、イギリスの科学者 スティーブンヘイルズいくつかの研究の後、野菜は空気を使って必要な物質を生成し、1772年に ジョセフ・プリーストリー 非常に興味深い発見をしました。 植物とろうそくを容器に入れると、ろうそくが消えず、同じ容器の中に植物が存在することに関係していることがわかりました。 この実験や他の実験の後、プリーストリーは、植物のおかげで空気が純粋で通気性があり、それを浄化するための物質を生成できることを発見しました。
1796年、 Jan Ingen-Housz 彼はそれを確認するプリーストリーの実験をやり直し、他の研究から、植物の緑の部分だけが「空気を浄化する」ことができると結論付けました。
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1804年、 ニコラ・ド・ソシュール 植物による物質の生産のこのプロセスにおいて水も重要な役割を果たしたという結論に達しました また、光の存在下では植物が二酸化炭素を吸収して酸素を放出するのに対し、暗闇では 逆。
1905年、 黒人、二酸化炭素の濃度、光、温度がプロセスに及ぼす影響を調査します 光合成は、光合成の現象において、光の存在下で発生する反応と、光の存在下で発生する反応の2種類の反応があることを発見しました。 彼らは暗闇の中で起こった。
1920年、 ヴァンニール、スタンフォード大学の大学院生、バクテリアを使った研究から、 分解して酸素を生成するのは二酸化炭素ではなく水であることが示唆されました 光合成。
メルヴィン・カルヴィン, アンドリューベンソン そして彼の共同研究者たちはヴァンニールの結論を確認し、他の実験から彼らは炭素の役割が何であるかを特定することができました 光合成プロセス、アミノ酸、炭水化物、その他の有機化合物がプロセスでどのように生成されたかを解明することに加えて 光合成。 この研究のために、カルバンは1961年にノーベル化学賞を受賞しました。
1960年代、科学者たちは H。 P。 Kortshak, M。 D。 ハッチ そして Ç。 A。 スラック高等植物では、カルビンによってすでに説明されているサイクルに加えて、別のサイクルが発生したことがわかりました。 この新しいサイクルは、ジカルボン酸サイクルと呼ばれていました。
ポーラ・ロウレド
生物学を卒業
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MORAES、ポーラロウレド。 "光合成の歴史の中で協力した科学者"; ブラジルの学校. で利用可能： https://brasilescola.uol.com.br/biologia/historia-fotossintese.htm. 2021年6月28日にアクセス。
