あなたは日本のピーナッツが好きですか？ それはからです 麺? 醤油で味付けしたサラダやフェアの温かいペストリーがお好きですか？ 公文法で数学を学び、柔道を練習しましたか？ ですから、あなたは、日本人が私たちの生活にもたらした小さなことの多くに慣れてきた何千人ものブラジル人のもう一人です。
彼らが1908年にここに到着して以来、日本人は全国に広がっています。 多くの家族が植民地に集まっていますが（サンパウロやパラナなど）、100年の移民の後、国の北から南に住む日本の家族がいます。 少しずつブラジル人と混ざり合い、日系ブラジル人の家族を形成し、数千人の日系人（日系ブラジル人）を紹介してくれました。
その百年の間、日本人は私たちに彼らの習慣に従って生きることを教えてくれました。 指圧、畳、空手、カラオケなどの単語は、その起源が日本語であることさえ知らないにもかかわらず、ブラジルの語彙に組み込まれました。
日本人は単に新しい言葉を加えるだけでなく、ブラジル料理に新しい味を加えました。 柿、カボチャ、豆腐などの単語を使って、辞書、メニュー、レシピノートを確実に入力します。 ここに。 それは、甘い柿をブラジルに持ち込んだのは彼ら、移民だったからです（ここには収斂性のあるバージョンしかありませんでした 果物、「口をつなぐ」タイプ）、カボチャタイプのカボチャ（私たちがお菓子を作るために使用するもの）、そしてフジアップル（名前が意味するもの） え？ 1971年にここに到着しました）。 ポンカタンジェリンは、ほとんど「日系人」の果実です。これは、ブラジルのレモンの木に日本のマンダリンの一種を接ぎ木した結果です。
フジアップル：ブラジルで一般的な果物で、その名前に日本があります
これらに加えて、アオザイタイプのキュウリと大根は、私たちが日本の人々から食べることを学んだ他の食品でした。 大根やきゅうりなど、裏庭で自家消費用に育てた野菜の販売を始めました。 ブラジルでサラダに広く使われているもやしも、「もやし」として知られる日本の起源です。
多くの人が気付いていない好奇心は、ブラジルでの大豆の植え付けが日本人移民によって広められたということです。 彼らが到着する前に、それはバイーアに小規模に植えられました。 今日、それは日本人のおかげでブラジルのアグリビジネスの大きな資産の1つです。
スパイスと珍味のビーチで、日本人は私たちに黒コショウ（シェフが持ってきた）が好きだと教えてくれました 1933年にここにドッキングした船から）、西洋わさび（生の魚で味わうために使用される緑色のペースト）と
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醤油は大豆から作られています
しかし、日本人と一緒に食べることを学んだのは果物やサラダだけではありませんでした。 彼らと一緒に、私たちは沸騰したお湯と3分で準備ができておいしい（これ以上実用的なものはありません）脱水食品が好きになることを学びました また、2本の箸（ブラジルの女性の髪の毛になることが多い箸）と一緒に食事をしたり、緑茶を飲んだりします（体重を減らすために、 主に）。 ブラジル人のセラーに閉じ込められているもう1つの日本の飲み物は、米の発酵プロセスの驚くべき結果である日本酒です。
寿司、刺身、焼きそば、手巻き寿司、すき焼きなど、私たちが試している典型的な日本料理は言うまでもありません。
百年の間に、日本人がブラジルで彼らの地位を確立することに成功したことを否定することはできません。 日本起源の都市の名前さえ存在します：パラナのアサイの都市は、実際には 日本語で「太陽」を意味する「アサヒ」の「ポルトガル語」バージョンで名前を付けた移民 ソース"。
「つる」サギ：折り紙はブラジルの学校でも教えられています。
ですから、温水浴槽でシャワーを浴びたことがないか、紙の折り紙をしたことがないか、漢字の入れ墨がないかは関係ありません。 重要なのは、100年の間に、ブラジルに来た日本人は自分たちの文化の少しを ブラジル人とそれで、彼らは私たちに素晴らしい教訓を示しました：彼らは彼らから遠く離れていたとしても、彼らは日本人であることを決してやめませんでした 親。
CamilaMitye著
ブラジルの学校チーム
日本 - ブラジルの学校
