הסודה היא משקה שמערבב צבעים, חומרים משמרים, סוכר, ארומת פרי סינטטי ופחמן דו חמצני. זה הופיע בפריס בשנת 1676, בחברה שערבבה מים, מיץ לימון וסוכר, זמן בו לא התגלו מים מעורבבים עם פחמן דו חמצני.
בשנת 1772 נערכו ניסויים על ידי ג'וזף פריסטלי, שהוסיפו גז לנוזלים, אך הוא לא סוחר עד 1830.
השוק מציע זנים רבים של משקאות קלים, בין הנצרכים ביותר הם מקבוצת הקולה והגוארנה, העשירים בקפאין. זוהי פעולה משתנת, ממריצה את מערכת העצבים המרכזית, מפחיתה שינה ועייפות. משקאות קלים בקבוצת קולה מכילים חומצה זרחתית, חומר העלול לפגוע בקיבוע הסידן.
צריכת המשקאות גדלה במדינות מפותחות בקרב צעירים ומבוגרים ועשויה להיות קשורה למגיפת ההשמנה. בסודה יש כמות מוגזמת של סוכר, שמלבד עודף משקל, עלול לגרום לחללים, להחמיר דלקת קיבה, סוכרת ורמות גבוהות של טריגליצרידים.
מאת פטרישיה לופס
צוות בית הספר בברזיל
טיפים בריאים - בְּרִיאוּת - בית ספר ברזיל
