המינוח של חומצות קרבוקסיליות. חומצות קרבוקסיליות

חומצות קרבוקסיליות הן אותם תרכובות אורגניות שקבוצת הקרבוניל קשורה לקבוצת הידרוקסיל, כלומר יש להן את קבוצת הקרבוקסיל למטה:

כאשר התגלו תרכובות אלו, הם קיבלו שמות שקשורים למוצאם או לחלק מהמאפיינים שלהם, כמו הדוגמאות הבאות:

• H ─ COOH →חומצה פורמית(כזכור "נמלה", כפי שהושג לראשונה בזיקוק נמלים אדומות);
• ה₃C - COOH → חומצה אצטית (מלטינית אצטום, שמקורו ב"חמצץ = חומץ ", בהיותו המרכיב העיקרי בחומץ);
• ה₃C - CH₂ ─ CH₂ ─ COOH → חומצה בוטירית(מאנגלית חמאה, שפירושו "חמאה"; חומצה זו תורמת לריח האופייני של חמאה גסה);
• → חומצה בנזואית(ב בנזואין,צמח מרפא המשמש לעישון).
• HOOC - COOH →חומצה אוקסלית (מהיוונים אוקסי, שפירושו "חומצי מאוד").

עם זאת, עם הזמן התגלו יותר ויותר חומצות קרבוקסיליות, בנוסף לאלפי תרכובות אחרות אורגני וכתוצאה מכך היה קשה מאוד ללמוד את כל התרכובות הללו בצורה מאורגנת ולדון במחקר בכמה מדינות. לכן, IUPAC (האיגוד הבינלאומי לכימיה טהורה ויישומית, שמגיע מאנגלית האיחוד הבינלאומי של טהור בכימיה יישומית) יצר כללים למינוח של כל התרכובות האורגניות בהתאם לפונקציה אליה הם שייכים. ניתן לראות כללים אלה בטקסט. המינוח IUPAC.

במקרה של חומצות קרבוקסיליות, הכלל הוא בעצם כדלקמן עבור בעלי שרשרת רגילה, כלומר אלה שאין להם ענפים:

חוּמצָה+ PREFIX + INFIX + HI CO
(מציין את (מציין את
הכמות סוג של
של פחמנים) קישור)

דוגמאות:

H ─ COOH →חוּמצָה נפגשanהיי שיתוף

ה₃C - COOH → חוּמצָה etanהיי שיתוף

ה₃C - CH₂ ─ CH₂ ─ COOH → חוּמצָה אבלanהיי שיתוף

אם יש יותר מקבוצת קרבוקסיל אחת, יש לציין אותה באמצעות קידומת לפני הסיומת "oic", כמו בדוגמאות להלן:

HOOC ─ COOH → חוּמצָה etanאודיהיי שיתוף

HOOC - CH₂ ─ CH₂ ─ CH₂ ─ CH₂ ─ COOH → חוּמצָה hexanאודיהיי שיתוף

אם יש בלתי רוויות (קשרים כפולים או משולשים) ו / או ענפים, יהיה צורך למספר את השרשרת, החל מהפחמן הקרבוקסילי. כזכור שאם יש לך יותר מענף אחד, הם חייבים להיכתב בסדר אלפביתי, תוך התעלמות מהקידומות di, tri, tetra, iso, sec, terc, neo וכו '.

דוגמאות:

מאת ג'ניפר פוגאצה
בוגר כימיה

מָקוֹר: בית ספר ברזיל - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/nomenclatura-dos-Acidos-carboxilicos.htm