מדוע עלים מחליפים צבע בסתיו? באותה תקופה יש לנו הרגשה שהנוף היה עצוב, הכל בגלל שכל הירוק מכוסה בגוונים אחרים. האם הטבע מלנכולי? כמובן שלא, הכל מוסבר על ידי התגובות המתרחשות בצמחייה.
עלי עץ מורכבים מחלקיקים זעירים המכילים פיגמנט ירוק המכונה כלורופיל. פיגמנט זה אחראי על הצבע הירוק הטבעי של הצמחים, ועוד! כלורופיל יחד עם אור השמש מאפשרים את עבודת הפוטוסינתזה שמבוצעת על ידי צמחים.
השינוי בצבע העלה מתרחש רק בסתיו, מכיוון שדווקא בתקופה זו של השנה כמות האור הנפלטת על ידי השמש פוחתת. מכיוון שהפוטוסינתזה נפגעת בגלל חוסר אור, העלים מבינים שהם כבר לא צריכים את הפיגמנט הירוק וזורקים אותו. כלורופיל מוחלף בהדרגה בצבעים תחליפיים כמו אדום, כתום, צהוב, חום וכו '. הצבע החדש נותן טאץ 'שונה לטבע, והצבעים הנ"ל שוררים בכל הצמחייה, ומאפיינים את בוא הסתיו.
מאת ליריה אלבס
בוגר כימיה
מָקוֹר: בית ספר ברזיל - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/folhas-outono-porque-cor.htm
