או עסקי חקלאות - בסופו של דבר נקרא על ידי עסקי חקלאות - הוא מונח המשמש להתייחסות להקשר החברתי-מרחבי של הייצור החקלאי, כולל כל השירותים, הטכניקות והציוד הקשור אליו, באופן ישיר או עקיף.
לפיכך, מגזר זה של המשק כולל שרשרת פעילויות הכוללת את הייצור החקלאי עצמו (גידול יבול כגון קפה, כותנה, בעלי חיים וכו '), הביקוש לדשנים ודשנים, פיתוח מכונות חקלאיות, תיעוש מוצרים כפריים (כגון שמנים, סיגריות, קפה נמס, ועוד) ופיתוח טכנולוגיות לייצור כל אלה פעילויות.
בניגוד למה שאנשים רבים מדמיינים, ענף החקלאות אינו קשור רק לאזור הכפרי, אלא הוא מרחבי גם בסביבה העירונית, בהיותו אחד הווקטורים לקידום הכפפת הפעילות הכפרית לדינמיקה של ערים. הסיבה לכך היא שכמו עסקי חקלאות מודרניזציה, ככל שהיא תלויה יותר בפעולות תעשייתיות ויצרניות המגיעות מהערים.
תחום כלכלי חשוב זה כרוך ביחסי גומלין בין שלושת המגזרים: העיקרי (עם החקלאות), המשני (עם ה תעשיות טרנספורמציה של חומרי גלם) והשלישי (עם הובלה ומכירה של מוצרים מהארץ שדה).
אחד ההיבטים של הייצור בהקשר של עסק עסקי בחקלאות הוא ריכוז ההשקעות. המפיקים משקיעים הן בהפקה עצמה והן באלמנטים המאפשרים או משפרים את ביצועה. לפיכך, פעילות זו משלבת מחקרים מדעיים הקשורים לתחום ולביוטכנולוגיה ואף למטאורולוגיה ו קלימטולוגיה, כדי לקיים את התנאים הטובים ביותר להעצמת צבירת ההון על ידי בעלים.
ענף החקלאות הברזילאי הוא אחד המייצגים בעולם, במיוחד בכל הקשור לדינמיקה של היצוא. ברזיל היא היצואנית הגדולה בעולם של קפה, סוכר וקני סוכר; זהו גם היצואן השני בגודלו של בשר בקר והיצואן הגדול ביותר של בשר עוף, והוא גם הרביעי בעולם במכירה בינלאומית של חזיר. על פי נתוני משרד החקלאות, המגמה היא שהרווחים המיוצרים במגזר זה יתעצמו עוד יותר, עם עלייה המוערכת בכ -40% בשנים הקרובות.
ביקורת על חקלאות
ביקורת על חקלאות עסקית משתי תפיסות: האחת עם הטיה כלכלית-חברתית והשנייה בעלת אופי סביבתי.
בנוגע לעמדה אחרונה זו, נפוצים עימותים בהקשר הפוליטי שכולל מה שמכונה "כפריים" נגד "אנשי הסביבה". האחרונים מאשימים לעתים קרובות את הראשון בכך שהוא אחראי להתפשטות הפרעות של האדמה ניתן לטפח בשטח הלאומי, הרחבת הגבול החקלאי והפחתת כמות הסביבה איזורים ירוקים. יש גם האשמות הקשורות לעיבוד באזורי שימור הקרובים לשמורות ולגנים סביבתיים, בנוסף לזיהום מפלסי מים על ידי דשנים ומוצרים רעילים אחרים.
ביקורת על אופי חברתי קשורה באופן מהותי לתנועות חברתיות כפריות, בדגש על תנועת העובדים נטולי הקרקע (MST) המאשימה את עסקים חקלאיים להעצים את תהליך ריכוז הקרקעות, שבו מספר גדל והולך של אדמות מוחזקות בידי מספר קטן יותר ויותר של משקיעים. יתר על כן, הכפריים, במקרה זה, מואשמים בהפסקת מדיניות הרפורמה החקלאית בברזיל, שנמשכה מאז אמצע המאה העשרים ללא פיתרון מוחלט.
נתוני IBGE קובעים כי מדד ה- GINI בחקלאות ברזילאית גבוה, כלומר ריכוז האדמה נותר גבוה. על פי מפקד החקלאות לשנת 2006, מדד זה נותר על 0.854 (כאשר השיעור קרוב ל 0.0, פירושו שיש התפלגות טובה, אך כאשר היא קרובה ל 1.0, המשמעות היא שיש רע הפצה).
במונחים כלכליים ופרודוקטיביים, ענף החקלאות היה אחראי להשתתפות ב- 22.5% מהתוצר (מוצר מקומי) של ברזיל בשנת 2012, מה שחושף את המשקל הפוליטי והפיננסי של מגזר זה בהקשר לאומי.
על ידי. רודולפו אלבס פנה
מָקוֹר: בית ספר ברזיל - https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/geografia/o-que-e-agronegocio.htm