אמינים הם תרכובות אורגניות הנובעות מהחלפת מימן אחד או יותר מאמוניה (NH3) על ידי קבוצות אורגניות. לסמל את הרדיקלים הללו על ידי R, יש לנו שאפשר לזהות את הקבוצה הפונקציונלית שלהם בשלוש הדרכים הבאות:
ר ─ NH2 אוֹ R ─ NH ─ R ’ אוֹ R─N─R ’
│
R "
התרכובות השייכות לתפקוד אורגני זה חשובות מאוד בחיי היומיום שלנו ובאורגניזם שלנו, ביצוע פונקציות ביולוגיות חשובות מאוד, כפי שהן מופיעות בחומצות אמינו המהוות את החלבונים הבסיסיים עבור יצורים חיים.
מבחינה תעשייתית משתמשים בהם גם באופן נרחב, כמו בוולקניזציה של גומי, בייצור סבונים, תרופות ובאינספור סינתזות אורגניות. רבים, למרבה הצער, משמשים כתרופות.
ככאלה, אמינים רבים ידועים לעיתים קרובות בשמות נפוצים. ראה כמה דוגמאות:
עם זאת, אין זה אפשרי כי כל האמינים הידועים ייקראו בשמות נפוצים דומים לאלו שהוזכרו. יש צורך בכללי שמות כדי שכל אחד בעולם יוכל לבצע ניסויים עם אותו חומר, שמבנהו ניתן לזיהוי בקלות באמצעות שמו ו להיפך.
לפיכך, IUPAC קבע כי המינוח של אמינים חייב לעמוד בכלל הבא:
כלל זה חל רק על אמינים ראשונייםכלומר, בו הוחלף רק אטום מימן אמוניה אחד ברדיקל, בעל הקבוצה הפונקציונאלית הבאה: R ─ NH2.
דוגמאות:
ה3ג NH2: מתנמין
ה3C CH2 NH2: אתנמין
ה3C CH2 ─ CH2 ─ CH2 NH2: בוטן -1 אמין
כאשר ישנם ענפים או בלתי רוויים בשרשרת, יש צורך למנות את השרשרת החל מהקצה הקרוב ביותר של קבוצת NH2 ולהראות באיזה פחמן זה מופיע:
NH2
│
ה3C ─ CH ─ CH2 ─ CH2 ─ CH2 CH3: הקסאן -2 אמין
NH2
│
ה3C CH2 ─ CH2 ─ C ═ CH ─ CH3: hex-2-en-3-amine
CH3 NH2
│ │
ה3C CH ─ CH ─ CH2 ─ CH3: 2-מתיל-פנטן-3-אמין
CH3 NH2
│ │
ה3C ─ CH ─ CH2 ─ CH─CH3: 4-מתיל-פנטן-2-אמין
במקרה אמינים משניים ושלישוניים (שיש להם שניים ושלושה מימנים, בהתאמה, מקבוצת האמוניה שהוחלפה), הכלל שונה:
את שמם של אמינים אלו קדמה האות N כדי לציין כי התחליף מחובר לאטום חנקן והתחליפים בשרשרת הפחמן מסומנים בדרך כלל במספרים.
דוגמאות:
ה3C CH2 ─ CH2 ─ NH ─ CH2: N-methyl-propanamine
CH3 CH3
│ │
ה3C ─ CH ─ CH2 ─ לא ─ CH2 ─ CH3: N-ethyl-2, N-dimethyl-propanamine
ה3C─N─CH2 ─ CH3: N- דימתיל אתנמין
│
CH3
ה3C─N─CH2 ─ CH3: N-methyl-ethan-1-amine
│
ה
ישנם שני סוגים של המינוח הרגיל לאמינים. הראשון עוקב אחר התוכנית הבאה:
דוגמאות:
ה3ג NH2: מתילאמין
ה3C CH2 NH2: אתילמין
ה3C CH2 ─ CH2 ─ CH2 NH2: בוטילאמין
ה3C─N─CH2 ─ CH3: אתיל-דימתילאמין
│
CH3
ה3C─N─CH2 ─ CH3: אתילמתילאמין
│
ה
ה3C─N─CH3: טרימתילאמין
│
CH3
טרימתילאמין הוא המרכיב העיקרי בריח רע של דגים רקובים.
האחר המינוח הרגיל שקול את קבוצת NH2 כענף של שרשרת הפחמן ומצוין על ידי הקידומת “אמינו”. השרשרת הארוכה ביותר היא העיקרית והשאר היא הסניף. ראה את הדוגמאות:
CH3 CH3
│ │
ה3Ç1 ─ ג2 ─ ג3H ─ ג4ה2 ─ ג5ה3: 2-אמינו -2,3-דימתיל-פנטן
│
NH2
CH2 ─ CH2 ─ CH2 ─ CH2 : 1,4-דיומינו-בוטאן
│ │
NH2 NH2
CH2 ─ CH2 ─ CH2 ─ CH2 ─ CH2 : 1,5-דיאמינופנטן
│ │
NH2 NH2
שתי תרכובות אחרונות אלה ידועות בחיי היומיום בהתאמה כ- putrescine ו- cadaverine, אמינים הנוצרים בפירוק גופות אנושיות.
מאת ג'ניפר פוגאצה
בוגר כימיה
מָקוֹר: בית ספר ברזיל - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/nomenclatura-das-aminas.htm