מים הם גורם חשוב לכל מיני חיים, ובמהלך השנים הם מאוימים על ידי זיהום. מעניין לדעת על תהליך הפיטבוליזציה, שמוגדר כמערכת טיפולים פיזיקלים וכימיים שעליהם לעבור מים המיועדים למאכל אדם.
1- סינון: מים מזוהמים מסוננים כדי להסיר חלקיקי עפר גדולים ולהקל על הטיפול לאחר מכן.
2- פלוקולציה: אז המים מקבלים שני חומרים: סיד מיובש, האחראי על תיקון ה- pH, ואלומיניום סולפט, שגורם לחלקיקי הלכלוך להתאסף, ויוצרים קרישי דם קטנים.
3- דקנטציה: לאחר הקריאה, המים עוברים לדנטציה, שם הם יפסיקו כך שהפתיתים יהיו כבדים יותר ממים להתיישב בקרקעית.
4- מסנני פחמן: בשלב זה, המים המפוזרים, כלומר ללא הפתיתים, עוברים דרך מסננים הנוצרים על ידי שכבות של חול, פחמן וכבול (חומר ממוצא אורגני, שנוצר בשלב הראשוני של תהליך ההפיכה הטבעית של פסולת צמחית לפחם מִינֵרָלִי).
5- חיטוי: המים יגיעו בתהליך זה כמעט נקיים, אך לא נקיים ממיקרואורגניזמים. לפיכך, הוא יקבל את הכלור המבטל חיידקים מזיקים לבריאות.
שלבי טיפול במים
מים הם חיוניים בחיי האדם, אך יש לטפל בהם כראוי, מכיוון שמים שאינם מטופלים בבליעה יכולים להיות אחראים להעברת מחלות רבות כגון:
• אמביאזיס;
• ג'יארדיאזיס;
• גסטרואנטריטיס;
• חום של טיפוס הבטן והפרטיפוס;
• הפטיטיס זיהומית;
• כעס.
אלה נקראים מחלות הנישאות במים. מים יכולים להיות קשורים גם להעברת תולעים מסוימות כגון טניאזיס, סכיסטוזומיאזיס, אסקרדיאזיס, תולעת ווקסים ואוקסוריאזיס.
מאת ליריה אלבס
בוגר כימיה
מָקוֹר: בית ספר ברזיל - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/tratamento-agua.htm