ה סַרכֶּזֶת, א סיפון וה זיקוק חלקי הן שיטות עוקבות לשיטות המסורתיות בהן משתמשים בהפרדת תערובות.
צנטריפוגה
צנטריפוגה היא לא יותר מזרז את תהליך הפירוק. אם המטרה היא להפריד במהירות את המוצק לנוזל, נוכל להעביר את התערובת לצנטריפוגה. הוא מסתובב במהירות גבוהה ומפקיד חלקיקים מוצקים, שהם צפופים יותר, בתחתית.
דוגמה מעשית לשיטה זו היא צנטריפוגה בדם (ראה תמונה ראשית), המבוצעת במעבדות ניתוח קליניות. הדם ממוקם בתאים ואז נתון לפעולה של כוח צנטריפטלי (כוח שמושך את התערובת לעבר מרכז המסלול בתנועה מעגלית). באופן זה מפרידים פלזמה ממרכיבי דם אחרים לצורך ניתוח נוסף.
דוגמה נוספת חלה בבתים שלנו באמצעות מכונות כביסה. האם שמת לב אי פעם כיצד מכבסים את הכביסה שלך?
מכונות כביסה מכשיר סיבוב, המופעל כשרוצים לייבש את הבגדים. בגד זה מסתובב במהירות גבוהה כנגד המשטח שבתוך המכונה. תנועה כזו גורמת להוצאת מים מהבגדים.
סיפון
לאחר ביצוע תהליך ההפצה המוצג ב פירוק, סינון ודקנטציה, אם לא ניתן למזוג את הנוזל המתקבל בפיזור, נוכל להסיר אותו בעזרת סיפון. סיפון הוא צינור מעוצב במיוחד, עשוי בדרך כלל מפלסטיק או זכוכית, המשמש לניקוז מים ממיכל אחד למשנהו.
במקרה זה שימש הסיפון להובלת נוזל מגובה אחד למשנהו. במקרה זה, הנמוך ביותר, העובר דרך נקודה גבוהה יותר. המכשיר שנקרא "סיפון" הוליד את המונח סיפון.
זיקוק שבר
שיטה זו מורכבת בהרבה מזו בה השתמשו זיקוק פשוט. תהליך זה מורכב מחימום תערובת של שניים או יותר נוזלים שיש להם נקודות רתיחה לא מאוד קרובות. התמיסה מחוממת ובתחילה נפרד נוזל עם נקודת רתיחה נמוכה יותר. התמיסה נמשכת בחימום, והנוזל עם נקודת רתיחה מעל הראשון מופרד. וכך זה קורה, ברצף, עד להפרדת הנוזל עם נקודת הרתיחה הגבוהה ביותר.
זיקוק חלקי הוא השיטה הנהוגה בתעשיות פטרוכימיות להפרדת הנגזרות השונות של נֵפט, כפי שמוצג בתמונה הבאה:
מאת ליריה אלבס
בוגר כימיה
מָקוֹר: בית ספר ברזיל - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/centrifugacao-sifonagem-destilacao.htm
