לענב, פרי הגפנים, היסטוריה המתפרשת על פני אלפי שנים ושורשיה מגוונים תרבויות מסביב לעולם.
מקורו מתוארך לתקופות פרהיסטוריות, אולם האבולוציה שלו התרחשה באמצעות טיפוח וברירה אנושית שהתפתחה למינים השונים שיש לנו כיום.
ראה עוד
5 מזונות עשירים באופן מפתיע בחלבון
האם אתה יודע שהם 3 בעלי האדמות הגדולים בעולם? לפגוש אותם
מאמינים כי הענבים המבויתים הראשונים הופיעו בקווקז, אזור המקיף חלקים ממזרח אירופה ומערב אסיה. משם התפשט גידול הגפנים לאזורים סמוכים כמו מצרים ומסופוטמיה.
המצרים הקדמונים הכירו בערכו של הענב הן כמזון והן לייצור יין, שהיה לו חשיבות תרבותית וטקסית בחברה שלהם.
במשך מאות השנים התפשט גידול הפירות הללו וייצור היין ברחבי הים התיכון, כולל התרבויות היווניות והרומיות הקדומות.
כיף לנסות לזכות ב"אתגר הענבים"
מגוון הענבים המיוצרים גדל עם הזמן, והוליד סוגים שונים של יין ואף ענבי מאכל.
כיום, הפרי גדל במקומות רבים ברחבי העולם, מכרמים היסטוריים צרפת ואיטליה להרחבת מטעים במדינות כמו צ'ילה, דרום אפריקה, אוסטרליה וארצות הברית. מאוחד.
עכשיו לאתגר שלנו: בדוק אם אתה יכול לעשות את זה מצא את המילה "UVA" מאויתת לאחור בתמונה הבאה:
(תמונה: פלייבק/אינטרנט)
בנוסף להנאתם טריים, מפירות אלו משמשים לייצור מגוון רחב של מוצרים, לרבות יינות אדומים, לבנים ומבעבעים, מיצים, ריבות וצימוקים.
גידולו דורש תשומת לב קפדנית, החל מבחירת הזן המתאים ביותר לאקלים המקומי ועד לטיפול בגיזום, השקיה והגנה מפני מזיקים ומחלות.
הענבים התקדמו ממקורותיהם הפראיים והפכו לאחד הפירות המגוונים והאהובים בעולם, הממלאים תפקיד חשוב בתרבויות רבות ו שֶׁל הַמִטבָּח ופינוק נהדר לחושים.
תשובה לאתגר
עכשיו לתשובה הצפויה. בדוק איפה המילה "UVA" כתובה לאחור ואם עברת את המבחן הזה!
(תמונה: פלייבק/אינטרנט)
אהבתם את האתגר הזה? שתף אותו עם החברים והמשפחה שלך!
