תגובות ניטרול מתרחשות כאשר אנו מערבבים חומצה ובסיס כך שה- pH של המדיום מנוטרל ומייצרים מים ומלח.
החומצה משחררת קטיונים H במדיום+ הנקשרים לאוניוני OH- משוחרר על ידי הבסיס, ובכך נוצרות מולקולות מים. מלח נוצר על ידי איחוד האניון של החומצה עם קטיון הבסיס.
באופן כללי, יש לנו:
הA + Bהו → ה2או + תואר ראשון
מלח מים בסיסי חומצה
כדי להבין כיצד מנוטרל המדיום, חשוב, למשל, על כוס המכילה חומצה חנקתית, שה- pH שלה הוא בערך 2.0. בואו נגיד שאנחנו מוסיפים חלב בהדרגה לחומצה. חלב מגנזיה הוא תמיסה של בסיס מגנזיום הידרוקסיד, שיש לו pH של בערך 10.0.
ככל שה- pH של תמיסה גבוה יותר, כך הוא יהיה בסיסי יותר, ולהיפך.
עם הזמן ה- pH של חומצה חנקתית יעלה, כלומר מנוטרל על ידי חלב המגנזיה. תגיע שלב בו ה- pH של המדיום יגיע לערך השווה ל 7.0, שהוא ה- pH של המים. אנו אומרים אם כן כי המדיום הוא ניטרלי.
זו תגובה של ניטרול מוחלט, אשר יכול לבוא לידי ביטוי על ידי המשוואה הכימית הבאה:
שעתייםב3 + מ"ג(אוה)2 → שעתיים2או + מ"ג (NO3)2
נתרן מלוח מים עם חומצה
תגובת נטרול מלאה מתרחשת כאשר כמות יוני H+ המשתחרר על ידי החומצה שווה לכמות היונים של OH- שוחרר על ידי הבסיס.במקרה של הדוגמה לעיל, שוחררו שני H+ ושניים הו-.
עם זאת, תגובות של ניטרול חלקיכלומר, בו כמות יוני H+ ואה- משוחרר על ידי חומצה ובסיס, בהתאמה, שונה.
ניטרול חלקי יכול להתרחש בשתי דרכים:
1. עם היווצרות מלח עם אופי חומצי:
הנה דוגמה: בעוד שכל נוסחת חומצה זרחתית משחררת שלוש H+, כל מולקולה של בסיס נתרן הידרוקסיד משחררת OH אחד בלבד-. לפיכך, לא כל המימנים המיוננים בחומצה מנוטרלים על ידי ההידרוקסילים בבסיס. התוצאה היא היווצרות של א מלח חומצה, המכונה גם מלח מימן:
ה3אָבָק4 + בהו → ה2או + בה2אָבָק4
חומצה בסיסית של חומצה וסאל
2. עם היווצרות מלח עם אופי בסיסי:
כאן, ההפך מהמקרה הקודם מתרחש, מכיוון שהבסיס משחרר יותר הידרוקסילים מאשר החומצה משחררת מימנים מיוננים. באופן זה, המלח המיוצר יהיה א מלח בסיסי אוֹ הידרוקסיסלט.
דוגמא: חומצה הידרוכלורית משחררת רק קטיון H אחד+ואילו מגנזיום הידרוקסיד משחרר שני OH-. בדרך זו, הידרוקסיל יישאר מבלי לנטרל:
הCl + Mg(אוה)2 → ה2או + מ"ג(אוה)קל
מלח על בסיס חומצה בסיסית
זו בדיוק התגובה המתרחשת בבטן כשאנחנו סובלים מצרבת ונוטלים נוגדי חומצה. המרכיב העיקרי של מיץ קיבה הוא חומצה הידרוכלורית (HCl), כמה גורמים כגון מזון, מתח עצבי ומחלה יכולים להגדיל את כמות ה- HCl בבטן שלנו ולתת תחושה זו של שריפה. כדי לנטרל סביבה חומצית זו, נוגדי חומצה בקיבה כמו חלב מגנזיה (Mg (OH))2), ניתן ליטול תחת ייעוץ רפואי. בדרך זו, עודף חומציות הקיבה ינוטרל.
מאת ג'ניפר פוגאצה
בוגר כימיה
מָקוֹר: בית ספר ברזיל - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/reacoes-neutralizacao.htm