אפילו מסעדות עם סומליירים ומרתף יינות גדול נותנות עדיפות לשילוב מנת סטייק עם בירה טובה. זה קורה בגלל המורכבות הגדולה והמגוון של סגנונות בירה, מה שנותן לסטייק יותר טעם. לכן, במאמר של היום נספק רשימה של 3 המובילים של הבירות הטובות ביותר כדי להדריך אותך כיצד לבחור את השילוב הטוב ביותר של בירה לשתייה עם צלחת סטייק.
קרא עוד: גלה את 5 הבירות הגרועות בעולם
ראה עוד
האם עדיף לאכול ביצים מבושלות לארוחת צהריים או ערב? גלה כאן
איתי-אף אחד-יכול: הכירו את הצמח המסוגל להרחיק עיניים רעות
הבירות הטובות ביותר לשילוב עם סטייק
כעת בדוק את 3 הבירות הטובות ביותר לשילוב עם סטייק:
1. פילזנר
בהיותה אחת הבירות המוערכות ביותר על ידי שותי בירה, בשל המרירות והגז הנוצץ שלה, היא אחת האפשרויות הטובות ביותר לשתות בזמן אכילת סטייק. הגזים של בירה פילזנר מספקת ניגוד נהדר לנתח בקר מעושן וצלוי יפה. לדברי מומחי בירה, המשקה הזה עם הטעם הקל שלו קובע את מצב הרוח של הרגע.
2. Helles - בירה גרמנית
במטרה ליצור בירה דומה לפילזנר, יצרו הגרמנים את הלס - הידועה בהיותה בירה מוזהבת. זוהי בירה בעלת אופי מאלט חזק ותכולת אלכוהול נמוכה, מה שהופך אותה לבחירה מצוינת לשילוב עם סטייק. לדברי מומחי בירה, הלס חותך את העשן והשומן של הבשר, בנוסף להיותו מרענן ביותר.
3. בירות חיטה
בירות חיטה ידועות בציבור בשל כוחן לשלב עם כל מזון. ביניהם, הבולטת ביותר היא הבירה הלבנה - עשויה מקליפת הדרים וכוסברה - בעלת פרופיל קליל ומרענן, אידיאלית לשילוב עם פילה מיניון או סטייק קליל יותר. בירת חיטה מנקה את הפלטה שלך בכל פעם שאתה טועם אותה, כך שתוכל ליהנות מביס הסטייק הבא שלך הרבה יותר.