מה דעתך לחדש לארוחת בוקר עם טעים לחם בננה?
בדקו בפוסט הזה כמה קל להכין את המתכון הזה. בננה היא פרי נהדר לצריכה ושימוש במתכונים, בשל האחסון הגדול של עמילן וסוכר בהרכבה, מה שמותיר את המתכון מתוק. לכן, כאשר הם מעוכים, בננות הן מרכיב נהדר להכנת בלילות עוגות, לחמים, לביבות בננה ומאפינס.
ראה עוד
מתכון לנאצ'וס תוצרת בית ותוספות למפגש ערב...
גלה את מתכוני העוגיות הטובים ביותר להנאתך
קרא עוד: בראוניז קל ומעשי: למד עכשיו איך להכין את המתכון הטעים הזה עם חלב שוקולד
המתכון פשוט להכנה, מניב 20 מנות ומוכן תוך 50 דקות. אז, בדקו בפוסט הזה איך להכין אותו ומהם המרכיבים שלו.
לחם בננה
רכיבים
- 8 כפות חמאה
- 4 אבני חן
- 1 חלב מרוכז (פחית או קופסה) 395 גרם
- 4 כוסות קמח חיטה (תה)
- 1 כף אבקת אפייה כימית
- 5 בננות קטנות חתוכות לפרוסות
- 1 כוס צימוקים לבנים ללא גרעינים
- חמאה לשימון
- קמח חיטה לזילוף
אופן ההכנה
במיקסר מוסיפים את החמאה, החלמונים והחלב המרוכז ומקציפים עד לקבלת קרם, לאחר מכן מכבים את המיקסר ונותנים לבצק לנוח 5 דקות.
לאחר מכן, מערבבים את קמח החיטה עם אבקת האפייה הכימית ומנפים אותה, מוסיפים את התערובת הזו לבצק הטרופה במיקסר, מוסיפים גם את הבננות, הצימוקים ומערבבים.
מחממים תנור ל-180 מעלות, מפרידים תבנית ומשמנים אותה בחמאה ומפזרים קמח, לאחר מכן מניחים את הבצק ואופים 40 דקות.
בודקים בעזרת קיסם אם הבצק אפוי לגמרי, אם הקיסם יוצא מלוכלך הבצק עדיין נא.
אז, לאחר האפייה, חכו שיתקרר כדי לפתוח את הלחם ולחתוך אותו לריבועים, וזהו!
לבסוף, ניתן להגיש לחם בננה לארוחת בוקר בליווי יוגורט או להגיש בהזדמנויות אחרות כמו גם תה אחר הצהריים.
