עם למעלה מ-7,000 זנים שונים הזמינים ברחבי העולם, אין זה מפתיע שתפוחים הם הפרי הנצרך ביותר. עם כמה סוגים שונים, פרי זה משמש לעתים קרובות במתכונים של פשטידות, עוגיות, מאפינס, ג'לי, סלטים, עם שיבולת שועל ושייקים.
בנוסף לגיוון הקולינרי שלו, התפוח הוא פרי בריא במיוחד, המקדם יתרונות בריאותיים רבים שהוכחו במחקר. בדוק כמה יתרונות תפוח במאמר זה.
ראה עוד
בריאות טובה יותר ביומיים: האפקטיביות המפתיעה של אימוני קצה...
משרד הבריאות מרחיב את הטיפול ב-HIV בתרופה חדשה...
קרא עוד: ירכי עוף פיקנטיות באיירפרייר: למד כיצד להתכונן
יתרונות תפוח לגוף
שהתפוח הוא פרי סופר מפורסם, שאפשר להשתמש בו במתכונים רבים ושונים, כולם יודעים. עם זאת, מה שאולי לא ידוע ברבים הם היתרונות שהוא יכול להביא לגוף, כמו עזרה בירידה במשקל, מניעת מחלות לב וכלי דם, בין היתר. אז, עיין ברשימה של כמה מהיתרונות האלה למטה.
1. ירידה במשקל
נכון שקראת! התפוח הוא פרי שיכול לעזור בירידה במשקל. הסיבה לכך היא שהוא עשיר בסיבים ובמים, שעוזרים ליצור תחושת מלאות. לכן, זה בסופו של דבר הופך לאסטרטגיה חשובה עבור אלה שרוצים לאכול פחות במהלך היום. לפי מחקרים, אכילת תפוח שלם ביום יכולה להגביר את הצורך לאכול שוב בעד 4 שעות.
2. בריאות הלב
גורם נוסף שהתפוח יכול לעזור לו מאוד הוא במניעת מחלות לב. מכיוון שבפרי זה יש כמות גדולה של סיבים מסיסים, הוא עוזר להפחית את רמות הכולסטרול ה"רע" בדם ולכן עוזר להפחית את הסיכון ל לב וכלי דם. על פי מחקרים, צריכה יומית של תפוחים מפחיתה את הסיכון לשבץ בשיעור של עד 9%.
3. סיכון נמוך יותר לסוכרת
מחלה הפוגעת באלפי ברזילאים, סוכרת מסוג 2 יכולה להימנע עד 18% מהסיכון למי שצורך פרי זה מדי יום. הסיבה לכך היא שהוא עשיר מאוד בפוליפנולים נוגדי חמצון הפועלים בצורה מועילה למניעת בעיה בריאותית זו.
