בעוד שאנשים רבים מחפשים מידע נוסף על גוג'י ברי ובכל פעם שקנו עוד מהפרי הזה, אחרים מעולם לא שמעו עליו. זה קורה כי מדובר בפרי שהתפרסם ממש לאחרונה, ומי שכבר מכיר אותו הוא חלק מהקבוצה שמשקיעה בתזונה בריאה. עם זאת, אם אינך מכיר את הפרי הזה, המשך לקרוא את המאמר הזה ולבדוק את היתרונות הרבים שלו.
קרא עוד: אנגיוספרמים - סוגי פירות
ראה עוד
האם עדיף לאכול ביצים מבושלות לארוחת צהריים או ערב? גלה כאן
איתי-אף אחד-יכול: הכירו את הצמח המסוגל להרחיק עיניים רעות
מה זה?
הגוג'י ברי, הנקרא גם גוג'י ברי, הוא פרי של צמח מקומי בשם Lycium chinense ו-Lycium barbarum, באסיה. אשר, הביקוש שלו החל לעלות לאחר שאנשים התוודעו לסגולותיו השונות, כולל היתרונות שלו בתהליך הירידה במשקל.
מהם היתרונות העיקריים?
בין התכונות התזונתיות הרבות שיש לגוג'י ברי, מה שבסופו של דבר מושך את מירב תשומת הלב הוא הכמות הגדולה של ויטמין C, שהיא הרבה יותר גדולה מהכמות בתפוז. היבט זה מביא יתרונות כמו ייצור קולגן, חיזוק מערכת החיסון, שיפור בספיגת ברזל ויצירת רקמות, כגון עצמות, שרירים, כלי דם, בין היתר אחרים.
בנוסף, לגוג'י ברי יש גם פעולה נוגדת חמצון חזקה ואנטי דלקתית עוזר להפחית צלוליט, מאזן רמות כולסטרול ותורם למניעת סוכרת. זה האחרון מתרחש מכיוון שהפרי מווסת את רמת הסוכר בדם ומגן על הלב והמוח. לבסוף, גוג'י ברי גם מסייע להימנע מבעיות ראייה ולספק הגנה מפני פוטוגרפיה, ובכך להגן על הראייה.
איך לצרוך?
כדי להשיג את כל היתרונות הללו יש צורך לצרוך שתי כפות של גוג'י ברי מיובש ליום, או 120 מ"ל של מיץ. טיפים סופר חשובים הם: צרכו אותם דבר ראשון בבוקר, שכן זה יעזור בפרופורציה של האנרגיה ויצרוך הרבה נוזלים. בנוסף, ניתן לצרוך אותם כחטיף או לשלב אותם במה שאתם הולכים לשתות או לאכול.
