גלה שני טריקים פשוטים למניעת רתיחה של נוזלים רותחים

אם אי פעם הייתם צריכים להכין פסטה, לחמם חלב או להרתיח מים להכנה כלשהי, אין ספק שסבלתם כשהנוזל הגיע לרתיחה, עלה על גדותיו ולכלך את הכיריים, נכון?

כשחושבים על זה, היום נציג בפניכם שני טיפים כיצד למנוע נזילות רותחים מהמחבת.

קרא עוד: טיפים בטוחים לניקוי ספוג המטבח בצורה נכונה

כף עץ: בעלת ברית מצוינת למנוע לכלוך על הכיריים

כף העץ היא כלי העשוי מעץ אשר בתורו הוא מבודד תרמי. במילים אחרות, מדובר בחומר שאינו מוליך חום או חשמל. באופן זה, כשהמים רותחים, מתחילים לעלות במחבת ובאים במגע עם כלי העץ, הם מתקררים ואינם רותחים, כיוון שהאדים מתפזרים.

איך משתמשים בכף עץ כדי למנוע נזילות נוזלים מהמחבת?

כשהנוזל רותח במחבת, פשוט מניחים את כף העץ מונחת על קצה המחבת, חוצים אותה מקצה לקצה. בעזרת זה, תמנע מהנוזל לעלות על גדותיו בעת הרתיחה ולגרום לבלגן גדול על הכיריים שלך.

איך להשתמש בצלוחית כדי למנוע נזילות מהסיר?

החרסינה התחתית מצליחה לווסת את נקודת הרתיחה (רתיחה), ומאפשרת לנוזל לרתוח בצורה אחידה וללא גרימת לכלוך על הכיריים. אז, הניחו צלוחית הפונה כלפי מטה בתחתית המחבת שבה אתם הולכים להשתמש, ומעליה, הנוזל שאתם מתכוונים לחמם. דעו שהטיפ הזה מצוין למי שרוצה להכין דולצ'ה דה לצ'ה.

טיפ נוסף: השאר את המחבת ללא כיסוי

במצבים מסוימים אפשר להשאיר את הסיר לא מכוסה כדי שהנוזל הרותח לא ירתח. זה אידיאלי כאשר אתה מכין פסטה, למשל.

עם זאת, כדאי לזכור שלבישול אוכל לוקח יותר זמן כשהמחבת לא מכוסה, ולכן, אתה עלול לבזבז הרבה גז.