במיה זה האוכל שיוצר מחלוקת, לא? יש כאלה שאוהבים את זה, ויש כאלה שאפילו לא מצליחים להריח את זה. האמת היא שבנוסף ליתרונותיו הרבים, הוא טעים וניתן להשתמש בו במתכונים שונים כשהוא מוכן היטב. הדבר החשוב ביותר למתחילים הוא לדעת את הדרך הנכונה להסיר את הריר האופייני מירק זה. עם כמה טריקים, זה הופך להיות מאוד פשוט וקל לפתרון. אז, עכשיו בדוק שתי דרכים להסיר ריר מבמיה.
קרא עוד: בדוק את הטיפים האלה ולמד כיצד לשתול במיה בבית
ראה עוד
האם עדיף לאכול ביצים מבושלות לארוחת צהריים או ערב? גלה כאן
איתי-אף אחד-יכול: הכירו את הצמח המסוגל להרחיק עיניים רעות
שתי דרכים להסיר רפש מבמיה
- מיץ לימון עם חומץ הוא פתרון מצוין
אם אתם לא רוצים לבשל את הבמיה, יש טיפ מאוד פשוט להיפטר מהריר. אפשר לשלב מיץ משלושה לימונים ולהוסיף שתי כפות חומץ. לאחר מכן, חתכו את קצוות הבמיה והשרו למשך כ-15 דקות. אתה תראה איך כל הריר יירד בקלות.
- מחממים את הבמיה עם שמן ומלח
טכניקה מומלצת נוספת היא לטגן במיה פרוסות בשמן ומלח. הזיל יוצא מהר וניתן לצרוך אותו כמו שאתה אוהב. לשם כך, קחו מחבת, שימו כשתי כפות שמן ונותנים לו להתחמם מעט. לאחר מכן מוסיפים את פרוסות הבמיה, מוסיפים קורט מלח ומערבבים בעזרת כף. אז, אחרי כמה דקות, הריר ישחרר הכל ופשוט תכין אותו כפי שאתה מעדיף.
היתרונות של צריכת במיה במזון
- מסייע בירידה במשקל על ידי מכיל מעט קלוריות ועשיר בסיבים, מבטיח תחושת שובע גדולה יותר;
- שולט ברמות הגלוקוז בדם;
- מכיוון שהוא עשיר בסיבים, הוא גם משפר את תפקוד המעי;
- מכיוון שהוא מכיל סיבים מסיסים, המפחיתים את ספיגת השומנים במעי, הוא שולט בכולסטרול;
- מפחית מתח ומסייע להרפיה, שכן הוא עשיר במגנזיום;
- על ידי מכיל חומצה פולית, הוא מונע מסגרות אנמיה;
- זה עוזר לשמור על בריאות העצמות שלך מכיוון שהוא מקור טוב לסידן.