קרולינה גודיניו היא המחברת של פרופיל @lanchinhos ותיתן טיפים לחטיפים בריאים ומהנים.
אנחנו כבר ב התחלת השנה וחשבתי על זה בחרתי, לפוסט זה, את מתכון ללחם שיבולת שועל, שקל מאוד וניתן להקפיא אותו, מה שמביא את המעשיות לשגרת החזרה לבית הספר, שמגיעה בקרוב שוב. כי זו מסה ש צריך לגדול ולכן יש א גוזל זמן רב יותר, חשבתי שתקופת החגים היא הטובה ביותר עבור אנשים שאינם רגילים לאפות לחם להעז לאזור זה. בעזרת מתכון זה ניתן לעצב את הלחמניות בגודל שיישלח בקופסת האוכל ואז להקפיא, כך שתוכלו להבטיח חטיף ליום עמוס.
לעשות את קְפִיאָה, רק לחכות שהלחמניות יתקררו ואז להכניס אותן לשקית ניילון המתאימה למקפיא. אפשר להוציא את האוויר מהתיק בעזרת קש, פשוט לשים את קצה הקש בתוך השקית ולסגור את הפה סביב קש, שאב כמה שיותר אוויר מתוך השקית והתחל לגלגל את הפלסטיק ולהסיר את הקש על מנת למנוע את כניסת האוויר שוב. ל לְהַפְשִׁירפשוט הכניסו אותו למקרר למשך 6 שעות לפחות, או הכניסו אותו למיקרוגל לכמה שניות.
אני אוהב את הלחמים ליד צדדיות, כי כשממלאים את המילוי הוא הופך לחטיף אחר. עיין בהצעות לחלק מהמילויים שבהם אני משתמש בהמשך. תיהנו מכל הנוחות הזו והורידו את המתכון בקובץ PDF כדי להוסיף לספר שלכם עם המתכונים האהובים עליכם.
קרא גם: מתכון ושילובים של עוגיות מתוקות
מתכון לחם שיבולת שועל
(גיל מומלץ: א החל משנה אחת)
* להורדת המתכון ב- PDF, לחץ כאן.
רכיבים
1 ו 1/4 כוס מים (או חלב)
2 כפות חמאה
1/2 כפית מלח
2 כוסות קמח חיטה
1 כוס קמח מלא
1/2 כוס שיבולת שועל מגולגלת
2 כפות סוכר חום
1 ו 1/2 כפית שמרים ביולוגיים יבשים מגורענים
אל תפסיק עכשיו... יש עוד אחרי הפרסום;)
מצב הכנה
מערבבים את כל המרכיבים, לשים את הבצק ונותנים לו לנוח עד להכפלת גודלו. מעצבים את הגלילים, מניחים על תבנית האפייה המשומנת ונותנים לה לתפוח שוב. אופים בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס עד להזהבה.
הערות
- כוס מדידה 240 מ"ל
הכנסה מדורגת על ידי @דבר מזין
שילובים
אופציה 1
- לחמניה ביתית עם קרם בוטנים
- חָקִי
- גזרים
- עגבניות
- גבינת שמנת
- חלב
אפשרות 2
- לחם עם גבינת שמנת
- עגבניות
- תפוז
- חלב מוקצף עם תותים
ראה גם: כיצד לאחסן מוצרי חלב בקופסת האוכל?
אפשרות 3
- לחם עם קורד וגבינה
- מנגו
- חלב
אפשרות 4
- לחם עם גבינת שמנת, עגבנייה, חסה וגבינה
- תותים
- חלב עם קקאו ודבש
אפשרות 5
- לחם וג'לי
- שזיפים
- עגבניות
- קפיר שייק עם תותים
אפשרות 6
- לחם עם גבינת שמנת, עגבנייה וגבינה
- עַנָב
- חלב מוקצף עם בננה
קרא גם: כיצד למנוע השחמה של ויטמין הבננה
אפשרות 7
- לחם עם גבינת קוטג ', חסה, עגבנייה וגבינה
- קיווי
- חלב עם דבש
אפשרות 8
- לחם ריבה
- אגס
- חלב
אפשרות 9
- לחם שיבולת שועל עם גבינת שמנת, חסה ועגבנייה
- תפוז
- תערובת אגוזי קשיו, אגוזי מלך, בוטנים ומשמשים
גישה גם: הצעה לתפריט שבועי שני לקופסת האוכל בבית הספר
אפשרות 10
- לחם עם גבינת קוטג ', גבינה, עגבניה וחסה
- מַנדָרִינָה
- עגבניות
- גזר
- משמשים, אגוזי מלך, בוטנים ואגוזי קשיו
- קפיר הוכה בדבש.
מאת קרולינה גודיניו
לקרולינה גודיניו תואר במינהל ועבדה באזור במשך 15 שנה, עד שהאימהות נכנסה לחייה. בשנת 2015, יצר את הפרופיל @חֲטִיפִים על מנת להקליט את כל החטיפים הבריאים שאתה מכין מדי יום עבור ילדיך, קנג'י וקוג'י.
היא אחראית גם על חנות החטיפים, שם נמצאים הפריטים המשמשים להרכבת כל קופסאות האוכל לילדים.
