המאפין הוא מאפין ממוצא אנגלי שמעבר להיותו מאוד טעים הוא גם סופר פרקטי להכנה. בנוסף, מדובר בקינוח טעים שמשמח את כולם ועדיין יש בו מרכיבים שקל למצוא בבית. לכן, במאמר זה, תבדוק איך להכין מאפינס בננה קוקוס. המשך לקרוא!
קרא עוד: מתכון לגלידת שיקבון ביתית עם מעט מרכיבים
ראה עוד
האם עדיף לאכול ביצים מבושלות לארוחת צהריים או ערב? גלה כאן
איתי-אף אחד-יכול: הכירו את הצמח המסוגל להרחיק עיניים רעות
עכשיו, למד כיצד להכין את המתכון של מאפין קוקוס בננה ובדוק אילו מרכיבים דרושים.
רכיבים
- 1 כוס (תה) משקה קוקוס;
- 3 כפות שמן קוקוס;
- 1 כוס (תה) קמח חיטה;
- 4 כפות אגוזי מלך קצוצים;
- 2 בננות גמד בשלות בקוביות;
- 1 כף (תה) של אבקת אפייה;
- 3 כפות קוקוס מיובש מגורר.
אופן ההכנה
כדי להכין את המתכון הזה, תחילה תצטרך לערבב את משקה הקוקוס, ה שמן קוקוס, קמח חיטה, אגוזים, בננות ואבקת אפייה עד ליצירת מסה הומוגנית. לאחר מכן מחלקים את הבצק לשמונה תבניות מאפינס ומפזרים את הקוקוס היבש המגורר. לבסוף, אופים בתנור בינוני-גבוה (200 מעלות צלזיוס) במשך 20 דקות או עד להזהבה. עכשיו, רק להגיש וליהנות!
הערות
כמו כן, אם אתה מוצא צורך, בצע כמה שינויים לפי טעמך, כמו הוספת אגוזים לבחירתך. אם תרצו, עדיין תוכלו להחליף מחצית מקמח החיטה בקמח מלא. בנוסף, ניתן גם להחליף את שמן הקוקוס בשמן סויה, שמן קנולה, שמן חמניות או כל שמן שתעדיפו.
לסיום, עכשיו כשאתם יודעים איך להכין את המתכון הזה למאפינס קוקוס בננה, הכינו אותו ותהנו. זהו מתכון נהדר לאכול לנשנוש אחר הצהריים וחוץ מזה שהוא קל מאוד, הוא גם טעים ומשמח את כולם!
