כולסטרול הוא שומן שהכבד מייצר וניתן למצוא אותו בסוגי מזון מסוימים. זה נחשב חיוני לייצור הורמונים ולבריאות הגוף הכללית. עם זאת, כאשר רמות הכולסטרול ה"רע" (LDL) עולות את הסף, עלולות להתרחש בעיות בריאותיות חמורות כגון מחלות לב וכלי דם וסיבוכים אחרים. בדוק מידע נוסף ולמד כיצד להפחית את הכולסטרול ה"רע" של הגוף שלך!
קרא עוד: מחקר מקשר בין שיפור באלצהיימר לבין כולסטרול "טוב" (HDL)
ראה עוד
בריאות טובה יותר ביומיים: האפקטיביות המפתיעה של אימוני קצה...
משרד הבריאות מרחיב את הטיפול ב-HIV בתרופה חדשה...
כולסטרול: HDL ו-LDL
ליפופרוטאין בצפיפות גבוהה הנקרא HDL המיוצר על ידי הגוף אחראי על הסרת עודפי כולסטרול מרקמות הגוף. HDL מעביר גבישי כולסטרול לכבד, שם הם מתפרקים ועוברים חילוף חומרים שוב כדי להיזרק החוצה מהגוף.
כאשר סוג זה של כולסטרול נמצא ברמה גבוהה בגוף, הסיכון למחלות לב מופחת, בנוסף לתכונות אנטי דלקתיות ונוגדות חמצון. עם זאת, בניגוד ל-HDL, LDL הוא סוג של ליפופרוטאין בצפיפות נמוכה המעביר כולסטרול מהכבד והמעי לתאי רקמה אנושית.
כולסטרול זה נחשב "רע" מכיוון שככל שהרמות עולות, הוא גורם להצטברותו בדופן העורקים. הצטברות זו עלולה ליצור פלאקים שומניים בכלי הדם ולחסום את זרימת הדם, מה שמוביל לבעיות לב ואפילו במוח.
הורד את הכולסטרול הרע שלך!
הימנע משומנים רעים
למשל, יש להפחית את צריכת המזונות המטוגנים ובשרים השומניים מכיוון שהם מזיקים למחזור הדם ותורמים לעלייה בכולסטרול בעורקים ולטרשת עורקים.
הפחת את הצריכה המוגזמת שלך של סוכר
הכירו היטב את המרכיבים וקראו היטב את תוויות התזונה. התרחק ממזונות המכילים מקורות מוסווים לסוכר, כגון סירופ תירס (עשיר בפרוקטוז) וכמה דקסטרינים.
סיבים הם מקור טוב לשומן
מזונות עשירים בסיבים תוחמים שומן תזונתי במעיים, ובכך מפחיתים את ספיגת הכולסטרול, השומן והסוכר. בנוסף, שומנים טובים כמו שמן זית, אגוזים ואבוקדו טובים למערכת הדם ומפחיתים את הכולסטרול הרע, כתוצאה מכך, מעלים את הכולסטרול הטוב.