כל הפערים המוצגים באזורים הכפריים של אמריקה הלטינית גורמים ישירות לרמות התפוקה החקלאית. שאלה זו מתעוררת כאחד הגורמים המחמירים הבסיסיים המעכבים את הצמיחה הרחבה של כל המגזר החקלאי באמריקה הלטינית.
כ -70% מכלל המוצרים המרכיבים את המזון הבסיסי של החברה מגיעים מנכסים כפריים קטנים ובינוניים, האחראים לכך העמיד לרשות השוק בעיקר תירס, שעועית, תפוחי אדמה, יאמה וקסווה, בנוסף לייצור בעלי חיים מוגבל (בשר, חלב, עוף, בין היתר אחרים). למרות חשיבותם הקיצונית בייצור מזון, לנכסים אלו יש רמה טכנולוגית צנועה שמשקפת לשפל פרודוקטיביות, פער טכנולוגי זה נובע, בין היתר, מהיעדר סיוע וייעוץ כספי טֶכנִיקָה.
מצד שני, אחוזות גדולות של ייצור חד-תרבותי מגיעות לרמות גבוהות של תפוקה בגידולים המיועדים לייצוא, כגון קנה סוכר, קפה, סויה, חיטה, קקאו ו פירות טרופיים. בנוסף למוצרי מזון אלה, בכמה מדינות רכוש כפרי זה אחראי על ייצוא בשר, בעיקר בשר בקר, המספק שווקים באירופה וביבשות אחרות.
אחוזות גדולות מקבלות תמריצים מהממשלה באמצעות מתקני קבלת אשראי, תהליך זה נובע מהשפעות מדינות שרוצות שהשווקים הפנימיים שלהן יסופקו על ידי נכסים כפריים גדולים אלה עם המוצרים שהם ליצר. סוג נוסף של לחץ המעדיף נכסים כפריים גדולים הוא נציגי הממשלה, כגון סגנים, סנאטורים, שנלחמים למען האינטרסים של המפיקים הללו, הנקראים בקונגרס הספסל כפרי.
מאת אדוארדו דה פרייטאס
בוגר גיאוגרפיה
מָקוֹר: בית ספר ברזיל - https://brasilescola.uol.com.br/geografia/agricultura-na-america-latina.htm
