לפעמים כל מה שאנחנו צריכים זה פינוק מתוק כדי לשפר את אחר הצהריים. עם זאת, קינוחים רבים הם עתירי עבודה או דורשים הרבה מרכיבים שאין לנו בבית.
לכן, הרצון בסופו של דבר מפסיד לכל הדרישה לקבל אותו. אבל, כשחושבים לעזור במצבים כאלה, הבאנו לכם מתכון מעשי מאוד. זה לגבי ה מתכון לג'לטין שמנת שעם שלושה מרכיבים בלבד פותר לך את הבעיה. לבדוק!
ראה עוד
מתכון לנאצ'וס תוצרת בית ותוספות למפגש ערב...
גלה את מתכוני העוגיות הטובים ביותר להנאתך
קרא עוד: עם 3 מרכיבים הכינו מתכון לגלידת לימון Moça טעימה
רכיבים
קודם כל, בואו נלך לסוד של שלושת המרכיבים הקסומים האלה שמסוגלים לעשות את הטעימות הזו! בדוק להלן מה הם ואת המידות של כל אחד מהם:
- 2 שקיות ג'לטין בטעם לבחירתכם;
- 200 גרם שמנת וחלב;
- 395 גרם חלב מרוכז.
בנוסף, תצטרכו גם 400 מ"ל מים קרים ו-400 מ"ל מים רותחים להכנת הג'לטין.
אופן ההכנה
עם כל המרכיבים מופרדים, בואו נתחיל לעבוד! כדי להתחיל, שמור את כל הפריטים המפורטים לעיל בקערות, הפרידו ביניהם. כלומר, מתחילים בהרתחה של המים, תוך הפרדת שאר החומרים.
לאחר מכן הכניסו את כל תכולת הג'לטין למים שהורתחו קודם לכן. לפיכך, מערבבים עד שהמרכיב נמס היטב כך שהתערובת תהיה הומוגנית.
לאחר מכן מוסיפים את המים הקרים (רצוי להוציא מהמקרר כשמוסיפים אותם) ומערבבים היטב.
ברגע שזה נעשה, מוסיפים לבלנדר את הג'לטין שכבר מומס, את כל תכולת החלב המרוכז וגם את השמנת. לאחר הוספת החומרים הללו, מקציפים היטב במשך 5 דקות ולאחר מכן מניחים בקערות או בתבנית אש גדולה יותר, בהתאם לאירוע או לפי העדפתכם.
לאחר מכן השאירו את התערובת המוגמרת במקרר עד שהקינוח יקבל את העקביות האידיאלית להגשה ולטעם נכון.
לבסוף, לאחר הזמן הדרוש להתייצבות הג'לטין, הגישו אותו קרמי וצונן היטב, ואז תטעמו את מה שהכנתם ותיהנו בתיאבון! ומוכן! יהיה לך תענוג קל, פרקטי וחסכוני מאוד.