הכל במדינה תלוי בתרבות שלה ובמשאבים הזמינים שלה, כמובן. במובן הזה, האם ידעת שזמן ארוחת הצהריים של ילדים בוייטנאם יכול להיות עד שעתיים בבתי ספר מסוימים? הסיבה לכך היא שברוב מוסדות החינוך בארץ אין מטבחים. עקוב אחר מאמר זה ותבין טוב יותר כיצד ארוחת צהריים בבית הספר שם.
קרא עוד: הפירות היקרים והנדירים ביותר בעולם שעלו 50,000 דולר ארה"ב
ראה עוד
מנהל בית הספר מתערב בעדינות כאשר מבחין בתלמיד חובש כיפה ב...
אמא מודיעה לבית הספר שבתה בת 4, שמכינה לה ארוחת צהריים, יכולה...
מדוע חלק מבתי ספר בווייטנאם נותנים לתלמידים עד שעתיים של ארוחת צהריים?
בניגוד לברזיל, שיש לה תוכנית האכלה לבית הספר ומספקת ארוחות לתלמידים, ה לתלמידים וייטנאמים מותר בדרך כלל ללכת הביתה לארוחת צהריים מכיוון שלרוב המכריע של בתי הספר אין מִטְבָּח. באופן כללי, בתי הספר היחידים שיכולים להגיש ארוחת צהריים בארץ הם אלה הממוקמים בערים גדולות. עבור תלמידים הלומדים בבתי ספר בעיירות קטנות, ארוחת צהריים אינה מוגשת עקב עלויות, כך שהתלמידים הולכים הביתה לאכול בהפסקה של שעתיים.
אז החלון של שעתיים מאפשר מספיק זמן ללכת הביתה, לאכול ארוחה ולחזור לכיתה. הפסקות צהריים ארוכות יותר מאפשרות לילדים לאכול יחד עם בני המשפחה. הפסקות צהריים ארוכות הן כבר מזמן חלק מוכר ומקובל בתרבות הווייטנאמית.
מה ילדים וייטנאמים אוכלים בדרך כלל לארוחת צהריים?
יש צריכה גדולה של אורז בווייטנאם, כמו גם במדינות אחרות באסיה. יחד עם אורז, ילדים וייטנאמים אוכלים בדרך כלל טופו, דגים, עוף או חזיר, תמיד מתובל היטב ברטבים ותבלינים אזוריים או מוקפצים עם ירקות שונים.
זה גם די נפוץ שארוחת צהריים לילדים בווייטנאם היא מנה בשם Tráng Mięng, שמורכבת בעצם מפירות טריים כמו גויאבה, דוריאן, ליצ'י או פירות דרקון. יתר על כן, ארוחת הצהריים מסתיימת בדרך כלל בקינוח מתוק בליווי כוס חלב סויה.
