כשיש לנו תזונה עשירה בשומנים ולא מתרגלים תרגילים גופניים, הסיכון לכולסטרול גבוה בדם עלול לעלות. עם זאת, כולסטרול זה יכול לנבוע גם מצריכת משקאות אלכוהוליים, מחלות הורמונליות וסוכרת לא מטופלת.
לכולסטרול גבוה אין תסמינים, אך גורם למחלות אחרות הקשורות לזרימת הדם, שכן הוא משקע בקיר מהעורקים ה-LDL (הכולסטרול הרע) שייצור פלאקים שומניים שיכולים לחסום את מחזור הדם ולגרום לשבץ או התקף לב.
ראה עוד
בריאות טובה יותר ביומיים: האפקטיביות המפתיעה של אימוני קצה...
משרד הבריאות מרחיב את הטיפול ב-HIV בתרופה חדשה...
עודף LDL הקשור למחלות לב וכלי דם
קודם כל, חשוב לציין שכל מי שחושב שרוב הכולסטרול בגוף הוא מגיע ממזון, למעשה, 70% מהכולסטרול במחזור מגיע מהכבד ורק 30% אנחנו אוכלים.
הכבד אחראי על חילוף החומרים ואחסון הכולסטרול, ולכן הוא שולח LDL ו-HDL: ליפופרוטאינים המובילים כולסטרול. במקרה של הראשון, זה מהכבד לתאים, בעוד HDL מסיר אותו מזרם הדם בחזרה לכבד.
דווקא LDL מהווה סיכונים לבריאותנו, שכן הוא גורם למחלות לב וכלי דם, בעוד HDL חיובי למערכת הדם.
איך לזהות
הדרך היחידה לדעת אם רמות הכולסטרול בגופך תקינות היא באמצעות בדיקת דם, שבה תיעשה ליפידוגרמה: בדיקות שונות להערכת סוגי השומן, כגון:
- HDL;
- LDL;
- VLDL;
- טריגליצרידים;
- סך הכל כולסטרול.
מבדיקות אלה, הרופא שלך יכול להעריך אם יש לך כולסטרול גבוה ואת הסיכונים לפתח מחלות לב וכלי דם.
מה לאכול כשיש לך כולסטרול גבוה
הטיפול במצב זה הוא באמצעות אוכל, כלומר, תצטרכו לשנות הרגלים, במיוחד ביחס למה שאתם אוכלים ומתעמלים.
התזונה החדשה שלך צריכה להיות עשירה בבשרים רזים (עוף ודגים), ירקות ופירות. בחרו במזונות שהם מקור לויטמינים ומינרלים ודלי שומן.
תעדוף מזונות המסייעים בהורדת כולסטרול, כגון:
- חלב;
- שקדים;
- אַרטִישׁוֹק;
- מי קוקוס;
- זֶרַע פִּישׁתִים;
- שום ובצל.
ממה להימנע
לבסוף, היפרדו ממזונות שומניים וממזון מהיר. אז, אסור לאכול את הבשר הזה עם פילה שומן על המנגל או ארוחת צהריים במקדונלד'ס.
אתה גם צריך להימנע משימורים, מזון מוכן לאכילה, מזון מטוגן, גבינה צהובה, מרגרינה, ממתקים, כמו גם מוצרים מתועשים (אטריות, המבורגרים קפואים, ביסקוויטים ממולאים ותבלינים מוּכָן).
האם אהבת את המידע הזה? לאחר מכן לחץ כאן לקרוא טקסטים אחרים כמו זה.
