מה אוכלים טבעונים ומהי טבעונות?

טבעונות היא תרגול של מזעור הנזק לכל בעלי החיים. נוהג זה מחייב הימנעות ממוצרים ממקור בעלי חיים. חל איסור על פריטים כמו בשר, דגים, מוצרי חלב, ביצים, דבש, ג'לטין, לנולין, צמר, פרווה, משי, זמש ועור.

בניגוד לצמחונות, טבעונות היא לא דיאטה. במקום זאת, זוהי פילוסופיה מוסרית השואפת למזער את כל צורות הניצול והאכזריות כלפי בעלי חיים.

אז טבעוני לא יבחר רק במזונות מהצומח. טבעונים גם יימנעו משימוש במוצרים שמקורם בבעלי חיים. בנוסף, הם עשויים לבחור שלא לבקר או לתת חסות למקומות שמשתמשים בבעלי חיים לבידור או שבהם בעלי חיים נפגעים או מתעללים בהם.

טבעונים לעומת צמחונים

בעוד שטבעונים אינם אוכלים או משתמשים בכל צורה של מוצרים המבוססים על בעלי חיים, צמחונים משתנים בתזונה, בפילוסופיות ובבחירות האישיות שלהם. יתר על כן, בעוד שטבעונים בדרך כלל בוחרים בטבעונות מסיבות פילוסופיות, צמחונים עשויים לבחור בתזונה שלהם ממגוון סיבות. חלקם, למשל, הופכים לצמחונים מסיבות בריאותיות או כלכליות.

יש אנשים שמקפידים על תזונה טבעונית אך לא נמנעים ממוצרים מהחי בחלקים אחרים של חייהם. לפעמים משתמשים במקרה זה במונח "צמחוני קפדני", אך הוא בעייתי כי הוא מרמז שמי שאוכל ביצים או מוצרי חלב אינו צמחוני.

אוכל טבעוני

אוכל טבעוני הוא מזון שאינו מכיל שום דבר שמקורו בחיה. באופן אידיאלי, מזון טבעוני מיוצר גם בר קיימא עם השפעה שלילית מינימלית על הסביבה. טבעונות, לעומת זאת, אינה מחייבת לאכול מזון נא, ואינה אוסרת על מזון מעובד (כל עוד העיבוד אינו כרוך בשימוש במוצרים מן החי).