סירי תבלינים הם מטרות בטוחות לזיהום במטבח

עם ההתפרצותב קוביד-19, אנשים עברו להכפילהתשומת הלבעם ניקוי הכלים שלך. למרות שכבר הוכח שנגיף הקורונה מדבק יותר באוויר, אנשים רבים יצרו שיטות היגיינה. למרות שהמגיפה הסתיימה, היא הצליחה להשאיר כמה מורשת הכרחית בחייהם של הברזילאים, וניקיון הוא אחד מהם.

בחומרים מסוימים לכלוך, ללא קשר לגודלו, יכול להצטבר מספר חלקיקים מסוגים שונים, כגון בַּקטֶרִיָה, ושלא ניתן לראות בעין בלתי מזוינת.

קרא עוד: היגיינה לקויה במטבח היא נקודת הזיהום העיקרית של בריאותנו

מה עוד גורם לזיהום?

באוניברסיטת רוטגרס בוצעו מספר סקרים, שבהם ניתן היה להבחין כי מספר דגימות של צנצנות תבלינים יכולות להכיל רמה גבוהה של זיהום.

בנוסף לסירים, יש את קרש החיתוך, המשמש ל לחתוך בָּשָׂרגלם ועשויה להיות מקור אפשרי לזיהום, כמו הוא יכוללהגבירהצמיחה ב הרבה חיידקים כי גורם מחלות קשות ב בני אנוש וחיות, מתחילעם סלמונלה וקמפילובקטר.

בטיחות קודמת לכול

הסקרים התייחסו למטבח כמוקד הטיפול העיקרי להביןהסיכוניםמקורביםàנְגִיעוּתשל אוכל. במהלך המחקרים, כ-371 מבוגרים נוטרו בזמן הבישול, ומתוך כך, התנהגויותיהם הוערכו בקפידה על ידי החוקרים.

עקב מגע עם חלבון מן החי וסוגים מסוימים של חומרים, סירי תבלינים בסופו של דבר מזוהמים בקלות ובמהירות רבה יותר, מה שמגביר את הסיכון לזיהום.

הפוקוס אינו על פח האשפה

מכיוון שלאנשים יש פחות מגע עם פח האשפה, הוא הופך פחות מדבק, מה שמפחית את הסיכון לזיהום. הדבר החשוב הוא להיות זהירים וקשובים בטיפול בחומרים במטבח. כמו כן, יש צורך תמיד להשאיר מקום שמור לטיפול בבשר נא.

בעזרת ספוג וחומר ניקוי יש לנקות תמיד בקפידה כלי מטבח כמו סירים, סירי תבלינים וסכו"ם. חשוב להיות מודעים לפעולות אלו, שכן פטריות וחיידקים מפוזרים וקרובים יותר ממה שאתה יכול לדמיין, או אפילו לראות.

חובב סרטים וסדרות וכל מה שקשור לקולנוע. סקרן פעיל ברשתות, מחובר תמיד למידע על האינטרנט.