או ביספנול א אוֹ BPA (2,2-ביס (4-הידרוקסיפניל)פרופאן, המכונה גם p-isopropylenediphenol) היא תרכובת אורגנית שנוצרה על ידי איחוד של שתי קבוצות פנול עם אצטון (מכאן השימוש באות "A" בסוף השם). יש לו נוסחה מולקולרית השווה ל- C15ה16או2 ונקודת התכה בין 152 ל 158 מעלות צלזיוס.
נוסחה מבנית Bisphenol A או BPA
חומר זה משמש בדרך כלל בתגובות פילמור עיבוי עם פוסגן (COCl2) על מנת ליצור את הפולימר פוליקרבונט (PC), חומר שקוף הדומה לזכוכית, אך עמיד מאוד בפני פגיעות.
תגובה לקבלת פוליקרבונט
פלסטיק זה משמש לייצור מגן קסדות אופנוע, בכיסויים שקופים, בחלונות מטוסים, בעדשות ממשקפי שמש, לזכוכית חסינת קליעים, לעריסות תקליטורים, לציוד רנטגן, לצינורות צנטריפוגה, לחלונות אבטחה וכו '
זה התחיל לשמש גם בכלים יומיומיים רבים שבאים במגע עם המזונות שלנו, כמו בקבוקי תינוקות, כוסות תינוקות (chuquinhas), בבקבוקים להחזרה (20 ליטר) של מים מינרליים, בכלי מזון (צלחות, כוסות, קערות), בנוסף לאריזות אחרות כלים.
בנוסף, ביספנול A (BPA) יכול גם להגיב עם אפיכלורוהרין ליצירת a שרף אפוקסי, שהוא פלסטיק תרמו-פלסטי שמתקשה כשמערבבים אותו עם זרז. פלסטיק זה קיים בלכות המשמשות לציפוי אריזות מזון ממתכת.
יישומי ביספנול A בבקבוקי תינוקות, בקבוקי מים ופחיות מזון
היישומים של מתחם זה הפכו למטרה של מחלוקת, שכן מחקרים הראו כי זה הוא משבש אנדוקריני, שיש לו פעילות הורמונלית נשית, ומינונים גבוהים ממנו בגוף יכולים להיות הקשורים למקרים של סרטן, הפלות, השמנת יתר, פוריות, בנוסף לשינויים במערכת הרבייה ו הורמונלי. התגלו גם התפתחות נוירולוגית ספציפית למין, חרדה, שינויים טרום ניאו-פלסטיים בבלוטות החולדה והערמונית, ופרמטרים חזותיים של הזרע. לפיכך, כמה מדינות קידמו מחקר נוסף בנושא.
במרץ 2010 דנמרק אסרה באופן זמני על השימוש בביספנול A במוצרים שבאים במגע עם מזון המיועד לילדים בגילאי 0 עד 3 שנים. בחודש יולי באותה שנה, צרפת עשתה את אותו הדבר, כולל יבוא ויצוא של בקבוקי תינוקות עם מתחם זה בהרכבם.
באותה שנה ארגון הבריאות העולמי (WHO) קיים פגישה עם כמה מומחים והגיע למסקנה כי במוצרים שהוזכרו, רמות הביספנול A הם אינם מעוררים דאגה לבריאות הצרכנים, ובעיות עם רעילות, התפתחות ורבייה קשורות רק במינונים גבוהים. המחקרים עדיין לא היו חד משמעיים ולא היה שום דבר שמצדיק את שינוי הצריכה היומית הסבירה של חומר זה לבני אדם.
לפני שאלות אלה, אניויזה (הסוכנות הלאומית לבריאות הבריאות) נקבע ברזולוציית RDC מס '17/2008 כי המגבלה המקסימלית של ביספנול A במוצרים אלה הייתה 0.6 מ"ג לק"ג. עם זאת, לאחר ניתוח יסודי של הסקרים והדוחות, אניביזה הבינה שכאמצעי זהירות, כדי להגן על ילדים בגילאי 0 עד 12 חודשים שאין להם מערכת החיסול של Bisphenol A על ידי גוף האדם. הדבר הטוב ביותר היה לאסור את השימוש בביספנול A בבקבוקי תינוקות ומוצרים אחרים לתינוקות, בין אם הם מיוצרים בברזיל או מְיוֹבָּא. איסור זה נמצא בהחלטה RDC 56/2012.
ליצרנים היה עד דצמבר 2011 להסתגל לחוק החדש הזה. הדבר נעשה על ידי מדינות כמו קנדה ומדינות האיחוד האירופי.
עם זאת, כאמור, מכיוון שרשויות הבריאות ברחבי העולם הגיעו למסקנה כי חומרים המכילים BPA בטוחים לשימושם המיועד, הן ב יישומים לצריכה כמו לשימוש תעשייתי במקרה של מבוגרים, אסור להשתמש בביספנול A כציפוי לפחיות מזון ובבקבוקים של מים.
אך הסיכונים של ביספנול A עולים ככל שמינון החומר הזה בגופנו גדל. זו הסיבה, מומלץ להימנע משימוש בכלי פלסטיק רבים מדי עשויים פוליקרבונט, ולא להשתמש בפלסטיקים המאחסנים אוכל ונלקחים אל במיקרוגל או קפוא, מכיוון שהם משחררים הרבה ביספנול A ומזהמים את המזון, בנוסף להימנעות מצריכת מזון ומשקאות. מְשׁוּמָר.
מאת ג'ניפר פוגאצה
בוגר כימיה
מָקוֹר: בית ספר ברזיל - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/bisfenol-ou-bpa.htm