עם הגעת תחילת השנה ועליית הטמפרטורות, אין דבר טוב יותר מסלט טוב לרענון ארוחות יומיות. בנוסף להיותו קליל וטעים, כרוב הוא ירק שניתן להגיש בדרכים שונות. כך, אפשר לצרוך אותו כל יום מבלי לחזור על מתכונים. אז בדוק למטה איך להכין סלט כרוב. המשך לקרוא!
קרא עוד: עוגת גבינה עם 3 מרכיבים בלבד: מתכון קל וטעים!
ראה עוד
האם עדיף לאכול ביצים מבושלות לארוחת צהריים או ערב? גלה כאן
איתי-אף אחד-יכול: הכירו את הצמח המסוגל להרחיק עיניים רעות
עבור אלה שנמצאים בדיאטה, הירק הזה יכול להיות בעל ברית נהדר בתהליך הירידה במשקל, שכן כמות הקלוריות הקיימת בעלים קטנה מאוד, בנוסף להיותה מזון עשיר בסיבים ובוויטמין ו. לכן, אם אתם מחפשים שגרה בריאה יותר, הוספת כרוב לתפריט שלכם יכולה להיות גירוי נהדר.
עם זאת, עכשיו הגיע הזמן ללמוד את המתכון הטעים לסלט כרוב וליהנות מהיתרונות שירק זה יכול לספק לגוף שלך. לבדוק!
מכין סלט כרוב שלך
כדי להרכיב סלט כרוב יפה וטעים, תצטרך:
רכיבים
- צ'יוטה גולמית מגורדת;
- כרוב;
- עגבנייה;
- גזר;
- פלפל;
- מלח לטעימה;
- פלפל מלכות לפי הטעם (אם רוצים);
- שמן;
- לימון או חומץ;
- בצל לפי הטעם;
- זיתים לפי הטעם.
אופן ההכנה
כדי להכין את הסלט, התחל בפיצול הכרוב לשניים כדי להקל על החיתוך. הסיבה לכך היא כי לירק הזה יש עלים בעובי לא אחיד, כלומר, אחד יכול להיות עבה יותר מהשני. כך נסו לפרוס את הכרוב דק ככל האפשר בעזרת סכין חדה או פורס מטבח. במובן זה, הסר את הליבה של הירק וסובב אותה תוך כדי תהליך חיתוך העלים.
זמן קצר לאחר מכן, מפרידים כלי ולשים את כל הכרוב הפרוס. לאחר מכן מוסיפים מלח ופלפל, אם רוצים. המשיכו לערבב והוסיפו את שאר התבלינים לפי טעמכם. כאשר אתה מרגיש שהתערובת הומוגנית, הניחו בצד.
לאחר תהליך זה, חותכים את הפלפל לרצועות ואז מוסיפים אותו לסלט. חותכים גם את הזיתים בצורה אנכית, מוציאים את החרצנים, אם יש. לאחר מכן חותכים בצל לקוביות, מגררים את הצ'יוטה ומוסיפים הכל לקערה.
מוּכָן! אפשר גם לפזר גזר מגורר על הסלט או להוסיף מיונז כרוטב לסלט שלכם.
אם אהבת את התוכן הזה אז לחץ כאן כדי לקרוא עוד מאמרים כמו זה!
