כפי שאתה בהחלט יודע, יש כולסטרול טוב וכולסטרול רע. במובן זה, האוכל מפריע ישירות לשניהם. כשחושבים על זה, נספר לכם איך להעלות את הכולסטרול הטוב. אז בדוק את הטיפים ושפר את התזונה שלך!
קרא עוד: צלוליט: האם גז סודה הוא אחד הגורמים?
ראה עוד
סוד הנעורים? חוקרים חושפים כיצד להפוך...
ה"כוחות" של דייסה: בדוק את היתרונות של שיבולת שועל ב...
למה כולסטרול אחד טוב והשני רע?
כולסטרול LDL נחשב לרע מכיוון שהמשקל המולקולרי שלו נמוך והוא מופקד בקלות בכלי הדם. בטווח הארוך זה יכול לגרום לקרישת דם ולעורר שבץ מוחי.
מצד שני, HDL הוא הבחור הטוב מכיוון שהוא פועל על ידי הסרת הצטברות LDL מכלי הדם בגוף. עם זה, LDL חייב להישמר ברמות נמוכות יותר, בעוד HDL חייב להישאר בכמויות גדולות יותר. עם זה בחשבון, עכשיו דע מה לאכול כדי להעלות את ה-HDL שלך.
1. זֶרַע פִּישׁתִים
זרעי פשתן הם זרע עשיר בשומנים טובים, המומרים לאומגה 3 בגוף ותורמים לעלייה ב-HDL. במובן זה, ההמלצה לצריכת זרעי פשתן היא שעדיף לכתוש אותם כדי לשפר את ספיגת החומרים התזונתיים שלו.
2. שמן זית כתית
בשמן זית יש חלק ניכר של שומנים מועילים, במיוחד אומגה 6. ולמקרה שלא ידעתם, חשוב מאוד לבריאות שיהיה פרופורציה בין צריכת אומגות 6 ל-3. אז השקיעו באוכל הזה!
3. עַרמוֹנִים
זרעי שמן הם מקורות מצוינים לשומנים טובים, בתוספת מינרלים כמו סלניום ואבץ. לכן, כדאי לשלב ערמונים, שקדים ואגוזים בשגרה. עם זאת, הצריכה היומית צריכה להיות רק מספר יחידות, שכן מזונות אלו הם קלוריות למדי למרות גודלם הקטן.
4. ביצה
הביצה, ליתר דיוק החלמון, היא מזון עם שומנים טובים. יתר על כן, עד לפני כמה שנים היה מיתוס שביצים העלו את הכולסטרול הכולל. עם זאת, מחקרים הראו שזה לא נכון.
5. פירות
פירות חשובים מאוד גם כדי לשמור על רמות הכולסטרול בתוך פרמטרים, כי הם מכילים סיבים, ובנוסף, בחלקם (כמו אבוקדו, למשל) יש גם שומנים טובים הרכב.
עצות אחרות
בכל מקרה, טיפים בסיסיים נוספים לשיפור ה-HDL שלך הם: תרגל תרגילים גופניים, מכיוון שחוסר פעילות גופנית הוא האויב של זרימת דם טובה ושל בריאות כולה. כמו כן, לשלוט בצריכת מזונות המגבירים את הכולסטרול הרע כגון מזון מטוגן ובשר מעובד.